【桃園】超清爽湯頭．加部屋大口拉麵(南崁店)

使用：NEX7

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到桃園看完傢俱後，繼續朝往南崁的HOLA繼續買，
等一陣廝殺後時間也將近7點了！
就近在南崁特力家居內用餐，特力家居進駐了不少餐廳，
老妹跟泰瑞指名要吃這家加部屋大口拉麵，
生意超好，當天用餐只剩兩三個空桌。

 

 

蠻有模有樣的餐點模型。

想吃什麼湯頭幾乎都有，豚骨、豚骨味噌、醬油、味噌、泡菜等，
還有特色拉麵跟冷麵，第一次看到拉麵有素的呢。

被我笑稱很像鹽酥雞的「唐揚雞肉」(NT.79)，
顏色上不討我喜，不像日式炸雞般的美麗色澤，
偏白的炸衣在視覺效果上並不加分；
雞肉本身是不乾柴，炸衣有點過厚且不夠香，
以價位來說勉強可以接受。

「元寶煎餃」(NT.50)本身的內餡跟調味還OK，底層的酥脆感就普通。

 

 

紅通通的湯頭，與其名「泡菜牛肉拉麵」(NT.229)相符，
多了泡菜，湯頭喝起來微辣，比起我的有滋味許多，
牛肉用的是帶有油脂的肉片，普普通通。

我的味道超清淡的「岐阜豚骨炸豬排拉麵」(NT.219)，
與想像中濃厚的豚骨有著大落差，湯頭淡淡淺淺的，走的是清爽路線，可我愛濃郁阿~~。

豬排相當厚份量給的不小，里肌的扎實口感，吃來略硬，
味道也很淡，即便泡在湯中，因湯頭味道比較清淡，
因此也沒有增添到什麼滋味，最後還拿來沾炸雞的沾醬吃。

「柴魚豚骨拉麵」(NT.249)因為湯頭中多了味增，
所以味道上是濃郁的，滿滿的柴魚香，非常濃郁。

 

 

叉燒完整且有一定厚度，還不錯吃。

皆附飲料跟甜點，飲料都一般般。

「冰淇淋」是香草口味，也很中規中矩。

「沖繩黑糖凍」的黑糖味很濃，好吃。

加部屋大口拉麵的生意相當好，被日式拉麵養刁嘴的我，
對其表現有點失望，比較偏台式的拉麵。