陽明公園旁的餐廳推薦，香酥鴨、炸腿庫、三杯豬雙寶、砂鍋菜都好下飯

桃園新開不久的巷口那碗，位於陽明公園旁，開幕至今就生意強強滾，

內用外帶的人潮超級多！本以為是一間小麵店，實際看起來比較像一間熱炒店，

藏有不少特色菜，連香酥鴨都有！

 

巷口那碗附近有付費停車場，可容納的車數不多，遇到客滿需要等一下或是再繞繞。

 

店內空間頗大，乾淨涼爽，可拆分的小方桌，不管人數少還是人數多都能調整。

 

餐具櫃以及各種醬料區，辣椒很香也很辣。

 

巷口那碗採手機掃描桌上QR Code的方式點餐，

特地跟店家要了一張紙本Menu拍給大家參考。

 

餐廳用的碗盤都好有喜氣。

 

一上桌就趁熱均勻攪拌紅油私房原醬乾拌麵，麵條很有嚼勁，巴著醬汁特別夠味，

尾韻的紅油辣度慢慢浮現，是一款越吃越辣很過癮的乾拌麵。

懷舊麻醬乾拌麵是不辣的乾拌麵，淡淡的麻醬非走濃郁系的，

搭配其他款比較重口味的菜色倒也剛好。

 

人多建議點白飯配菜比較剛好，白飯在燈光下好似發亮，

跟在日本看到的飯是一樣的，光看就很誘人。

 

天氣熱口很渴，拿了一瓶誠意奶茶和仙草茶，個人偏愛仙草茶，比較沒奶茶的甜膩。

 

天氣熱涼拌菜一定要來一道，泰式酸辣手撕雞酸辣開胃，

可惜雞肉絲稍微少了些，大多是洋蔥的口感。

 

常吃滷腿庫，但用炸的倒是很少見，切成小塊狀的招牌炸腿庫方便入口；

外皮超酥脆，肉質柔軟富含膠質，吃起來有些黏牙，不過酥軟的口感挺特別的。

 

功夫菜的黃金香酥鴨，鴨皮同樣炸到份外酥脆，薄如餅乾，

鴨胸吃起來稍微乾一點，鴨肉味濃郁，表現不差可惜不到驚豔。

 

在熱炒店幾乎都會點的酥炸肥腸，酥軟香Q，處理的很乾淨沒腥味，沾點胡椒鹽就很好吃。

 

炸物太多吃多了很燥，可以多點些非炸物的菜色，個人推三杯豬雙寶，雙寶指的是豬肚和豬大腸，

三杯香氣足，拌炒大量蒜頭好吃又下飯，豬肚跟豬腸都處理得很乾淨，沒有腥味又柔軟，頗殺白飯。

 

簡單卻耐吃的蔥油高麗菜，清爽清甜沒有過多或過重的調味很解膩。

 

經典砂鍋菜幾乎是桌桌必點的一道，類似宜蘭的西魯肉，也很像傳統的菜尾湯，

香氣雖不如西魯肉和菜尾湯，喝起來滿是白菜的鮮甜，也還不錯，重點是還可免費續湯，加分。

 

服務人員特地過來詢問是否要續湯，服務不錯。

 

巷口那碗偏重口味，都很適合當下酒菜，人多建議點白飯搭配菜餚，人少點碗麵配湯就很夠，

適合小眾聚餐聚會，菜色特別、口味上也還行，用餐環境舒適冷氣涼，不過生意非常好，

尖峰用餐時段可能要等很久，要有心理準備。

 

店家/景點資訊