【新竹北埔】北埔必吃美食，座無虛席的高人氣，老房子內嚐客家菜、粄條．老街粄條

北埔必吃的客家菜、客家粄條滿街林立，每次來都習慣到老街粄條用餐，

從老街粄條門庭若市與座無虛席的盛況，可見其人氣之高，

來用餐過好幾次，價格合理、份量實在、口味也不差，

因此每次到北埔老街總是習慣的來報到。

 

服務人員領著我們走到隔壁巷的內用區，

古早味的磚牆，像是回到阿嬤家作客的感覺，好懷念。

 

米飯麵食通通有，還有多樣客家料理菜色可以搭配，百來元的價格很平實。

 

個人最愛這裡的乾粄條(NT.50)，和入油蔥酥與醬汁，香氣濃郁。

 

炒粄條(NT.60)份量十足，醬色緊緊巴在粄條上，略帶鍋氣，整體偏鹹了點。

 

超值的豬油拌飯(NT.20)，淋上古早味豬油和油膏，還附上一片肉，比單點白飯划算許多。

 

小孩愛吃小黃瓜(NT.30)，很蒜很入味的涼拌小菜。

 

人不多，還好有小份的土雞(NT.150)可以選，黃澄澄的雞皮油香滿唇，

肉質緊實甜美，沾些客家桔醬，微酸洋溢果香，到客家地就是要吃這味。

 

客家料理不能少客家小炒(NT.150)以及薑絲炒大腸(NT.180)，

五花肉、豆乾、魷魚、芹菜、醬油等合奏，耐嚼且香氣足，可說是白飯殺手。

 

薑絲炒大腸(NT.180)的豬腸切的很可愛，薄薄一圈，酸度夠但是口感少了點。

 

不管吃什麼都要點盤清菜來均衡一下，炒水蓮(NT.120)沒有炒到過老，

爽脆juicy，大火快炒的青菜就是好吃。

 

價格不貴，餐點表現大多也不錯，是到北埔老街用餐的好選擇之一。

 

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老街粄條

電話：03-580-3871

地址：新竹縣北埔鄉廟前街31號

營業時間：09:00~17:00(週六週日延長至19:00)

週三公休

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