士林夜市又有新開幕的店啦,就位於美食林立的小東路上,
湯正燉品屋隔壁就是排隊美食鍾家原上海生煎包,沒有斗大的招牌,
但停下腳步買生煎包的同時,還是可以發現它的存在。
慶開幕推出1+1的活動,鮮肉小籠湯包買一送一或是任選1湯品+任選1湯包150元,
都相當的經濟實惠,新開幕沒吃過不知道味道如何,趁優惠活動趕緊來吃吃看。

店內空間蠻寬敞的,沒有過多的裝潢,就是很純粹用餐的小吃店。

醬油、薑絲、豆瓣醬等調味料自取。

內用還提供冰淇淋無限供應,很多店是飲料喝到飽,這裡是冰淇淋吃到飽,蠻有趣的。

湯正燉品屋菜單,以湯包和燉湯為主,另外也有魯肉飯,
想吃飽的話點魯肉飯比較會有飽足感一點。
燉湯的部分先上桌。

香菇的顏色完全釋入湯中,使得香菇雞湯的湯色深邃,香菇的滋味很濃郁,
雞肉燉到輕輕一剝就骨肉分離,但肉質稍柴些,天氣冷喝上一碗熱呼呼的雞湯還挺舒服的。

加了剝皮辣椒的剝皮辣椒雞湯,帶有剝皮辣椒的甘跟辛,
微辣的滋味更帶出雞湯本身的鮮甜,風味上更有層次,個人更喜歡這款。


經典的菜頭排骨湯,用排骨酥入湯,因此湯頭會比較油一點,
鹹中帶香還有蘿蔔的清甜味,也還OK,只是真的太油。


湯正燉品屋的湯包一籠是7顆,是精緻的小湯包,夾起來略為沉甸,湯包富含湯汁。


招牌鮮肉湯包的皮薄不軟爛,肉餡調味適中不沾醬也可以,
吃來沒有明顯豬臭味,只是整體口感上比較單調點。



喜歡絲瓜的朋友絕對要點這款絲瓜鮮肉湯包,
肉餡帶有絲瓜的甜味,吃起來份外清爽,是比較有亮點的一款口味。

滷白菜一份50元,溫溫的溫度不燙口,白菜軟綿但香氣不足,比較可惜。

燉湯類都蠻好喝的,味道很醇郁,湯包就中規中矩,以原價來說稍貴,
只能當點心沒什麼飽足感,目前買一送一或是湯包+燉湯的組合很合算,
恢復原價後生意可能就會比較辛苦了。
店家/景點資訊
- 店家名稱:湯正燉品屋
- 所在地址:臺灣臺北市士林區小東街36號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:30
- 店家電話:02-2883-9632
交通資訊
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