義二路騎樓下的隱藏版秘滷椒麻滷味，香中帶麻微辣好入味！愛吃辣的別漏點店家自製泡菜

基隆好吃的隱藏版秘滷椒麻滷味，隱身在義二路的騎樓下，就在山焙Sunbay基隆義二店前面，

秘滷椒麻鹵味的木質攤位頗有質感，食材整齊且乾淨陳列，路過不由得讓人行注目禮。

買了幾樣回家試試，結果一吃就愛上，

推薦有來到附近又愛吃辣或滷味的朋友一定要買基隆好吃椒麻滷味。

 

基隆美食： 基隆人氣第一的石頭火鍋！旁邊就是停車場，還沒開店就開始排隊，爆炒過的香氣讓人凍抹條 店門口直接貼「偏油膩、爆油膩」，怕油膩的人請不要來！依舊內用外帶爆棚的便當店 仁愛市場裡的人氣排隊店，蚵仔鋪滿滿，蝦子蓋滿飯，痛風麵也是料多實在，愛吃海鮮別錯過 基隆狹小巷弄內的美食，走過一甲子的手工山東鍋貼饅頭，沒有先預訂絕對買不到 基隆火車站美食，人氣爆棚的低調小吃店，人潮滿到騎樓外，各式各樣的炸物超推薦，當季小卷酥必點

 

秘滷椒麻鹵味離基隆人氣的義美火鍋不遠，也距離新開幕的基隆塔、信二防空洞等景點都不遠，

逛完行程、逛完街，剛好可以買些滷味回家慢慢享用，追劇、配啤酒都很讚。

秘滷椒麻鹵味是冷滷，因此不用擔心冷掉問題，沒吃完隔天繼續吃都沒問題。

 

菜單上的取名很有創意，後面都有括號註明是什麼食材。

 

店家也有單賣整罐的泡菜，吃了喜歡可以直接買整罐！

老闆說從滷味、辣椒、泡菜等，看得到的全都是自己做的，非批發來的，

讓人吃的比較安心；買滷味時老闆順便夾了一些泡菜進去，

泡菜不酸以辣為主，爽脆香辣超過癮，下次想直接買整罐。

 

滷味裝在紙盒裡質感大噴發，整齊擺放光看就很舒服。

 

另外裝的辣椒醬，又麻又辣！但是很香，無辣不歡的可以試試，對我來說太辣了。

 

展翅高飛(鴨翅)不然從字面上得知是鴨翅，會幫忙切開，方便食用，

鴨翅肉很香，淡淡的滷汁味道剛剛好。

 

巴著滿滿醬汁的鴨舌，吃起來濕潤且很有味道，喜歡啃鴨舌的朋友可以試試。

 

小孩指定要吃的胗心不騙(鴨胗)，鴨胗紮實有咬勁，沒有內臟的腥味，

淡淡的滷汁不偏鹹也不顯辣，味道上覺得比其它款來的淡些。

 

很推的椒麻情書(豆皮)，豆皮吸附香鹹醬汁，不僅吃起來多汁又很夠味。

 

基隆特有的吉古拉和蛋腸是每次到基隆看到都會買的食材，

基隆馬卡龍(蛋腸)取名的超可愛，其實乍看下是蠻相像的。

蛋腸就是用豬腸作為腸衣，然後灌入調味好的蛋液，加熱過後就變成圓鼓鼓的馬卡龍狀，

腸衣脆脆的，蛋液很細緻，滷過後鹹甜有味。

 

薄薄扁扁的吉古拉拉，Q而薄帶有咀嚼勁，滷汁的濕潤讓吉古拉吃起來不乾而順口。

 

吃滷味也要補充蔬菜的營養，椒麻花椰菜帶有些許椒麻香，蠻適中的不會太麻辣。

 

泡菜不酸有辣，好吃。

 

基隆也有好吃的冷滷味，秘滷椒麻鹵味的食材新鮮滷的很也入味，

香中帶麻且辣的滋味讓人欲罷不能，好適合回家看著電視配個飲料慢慢享用。

 

秘滷椒麻鹵味 | 粉絲頁

電話：0931-303-818

地址：基隆市中正區義二路30號

營業時間：12:00~20:00 or 售完為止(週一、二公休)