蘆洲新開幕牛排，原塊肉品不收服務費，玉米濃湯、飲料、霜淇淋無限供應

蘆洲三重又有新開幕的牛排館囉，就位於捷運徐匯中學站後方的永安北路，

前身是首爾富韓式燒肉鍋物，現在已改為滴滴牛排，鄰近捷運站、公車站，

附近也有收費停車場，以交通來說相當的便利。

 

滴滴牛排門面超大，遠遠的也能一眼就看到，想忽略都很難。

 

店內同樣寬敞，可容納的座位數不少，以牛排店來說算是空間很足的。

 

滴滴牛排菜單，點餐方式為手機掃桌上QRCode的方式點餐，

最便宜的排餐是金黃脆皮雞腿排270元，這裡不收服務費，

110公分以上每人低消為150元以上餐點。

 

滴滴牛排自助吧的部分提供玉米濃湯、飲料以及霜淇淋無限取用，

沒有其它自助菜色，來這裡純粹就是吃排餐。

 

很喜歡這台逸萃茶的飲料，荔枝多多很好喝。

 

有需要調味料請自取。

 

每人一顆餐包，不管有沒有點排餐都會有一顆，

注意這是爆漿奶油餐包，吃的時候要小心，

不要噴的到處都是，然後很燙口要小心食用。

 

玉米濃湯的料不少，質地也不會太稀，是好喝的玉米濃湯。

 

小朋友不餓不想點排餐，就單點了一份180元的綜合炸物派對，

包含薯條、洋蔥圈、雞米花；現炸的口感不會差。

 

牛排裡面最便宜的是經典沙朗，不吃麵所以換成了蛋，變成了兩顆蛋，另外還給了一堆洋蔥絲。

 

沙朗肉量不多，但也不是那種敲打到扁平大塊狀的路線，肉質如果小，小巧精緻也是很可以接受。

 

熟度選擇七分，但一上桌就切開還是接近全熟，鐵板溫度很高，從出餐到端到客人桌上，

翻個蛋、等熱度稍稍退些，就已經超過七分熟了，希望能再改善加強。

因為熟度高，所以肉質比較扎實有咬勁，裹著蘑菇醬汁一起食用，並不乾柴，

往好處想應該是沒有泡過嫩精的肉，沒有異常軟嫩的違和感。

 

鮮嫩香煎豬排看起來蠻不錯的，厚薄不一，表面煎到金黃酥脆樣。

 

厚的部分真的有厚，以瘦肉為主，吃起來不至於太過油膩，

豬肉的淡淡肉甜味可感受得到，慶幸的是沒有明顯豬臭味。

 

雞皮煎到恰恰的金黃脆皮雞腿排，光看就十分誘人！

雞腿排的厚度同樣相當驚人，光是視覺效果上就很難吧不給高分。

 

熟度控制得剛剛好，厚卻熟透，還包含著肉汁，吃起來非常juicy，

雞皮的酥脆配上肉質的軟嫩，比牛排更讓我滿意，另外泰瑞表示滴滴牛排的鐵板麵算好吃的，

不會濕濕軟軟，帶有口感，他還挺喜歡的。

 

最後當然要來個霜淇淋當結尾囉，可惜沒有甜筒，

口味只有一種，沒有標示口味，吃起來應該是香草，香草味很濃郁，可是甜度爆高，很可惜。

 

滴滴牛排不到讓人特別驚艷的程度，但比夜市牛排來的好吃些又健康點，

這裡不收服務費，整單算下來便宜不少，自助吧的部分如果能再豐盛些就更完美了，

多個水果、小餅乾或是生菜吧或幾樣小菜，感覺更豐盛，也更有競爭力。

 

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