基隆八斗子的人氣鮮湯包，皮薄肉汁多，鍋貼超大可惜不夠酥脆

基隆八斗子有一家人氣很高的玥成上海美味鮮湯包，網路評價不錯，

趁著到忘憂谷踏青時，先過來用用餐，吃飽喝足才能繼續整天的行程啊～

玥成上海美味鮮湯包門面不大，用餐空間有一樓跟二樓，人多時也不必擔心。

 

二樓有大圓桌，家族聚餐、朋友聚會、宴客等都可以。

 

沒有飯麵類的餐點，以湯包、蒸餃、鍋貼、捲餅類的料理為主。

 

冷泡茶。

 

等了很久甚至其他桌比我們晚入座的都上菜了….

 

玥成上海美味鮮湯包的湯包包的很精緻專業，應該有到18折，

上海美味鮮湯包(NT.130)皮很薄，一夾起就感受到其沉甸甸的湯汁，

除了中間折痕的口感偏硬外，湯包皮其實不錯。

 

肉餡沒有明顯豬臭味，濕潤甘甜。

 

皮薄鮮美的蝦仁絲瓜湯包(NT.170)，絲瓜鮮甜加上蝦仁的脆彈，無論口感還是滋味都很迷人。

 

蝦仁鮮蒸餃(NT.140)的皮較厚，也不像湯包那樣多汁，吃來普普。

 

豬肉捲餅(NT.110)酥酥脆脆的不油膩，味道甜甜的，小孩很捧場。

 

點了兩份蝦仁煎鍋貼(NT.130)，鍋貼頗大一個，手機放在一旁相比，幾乎一樣長。

 

鍋貼吃得到蝦仁，真材實料，可惜底部看似酥脆但口感軟韌，如果是酥脆口感就更棒了。

 

清爽的蛤蠣絲瓜湯(NT.80)，湯頭喝起來很甘甜。

 

老哥的酸辣湯(NT.50)，看起來不錯。

 

服務人員一直忘了我們的小菜沒上，催了好幾次，餐點都吃完了才上了小菜….

蒜味嘴邊肉(NT.70)味道還不錯，嘴邊肉很juicy，單吃比較鹹。

 

切的很厚一塊的涼拌小黃瓜(NT.50)，生味有點重，但保有脆度。

 

抵達時二樓只有我們一桌，後來陸陸續續坐滿，但似乎服務人員沒把菜單依序排好，

所以餐點等了超久，後到的人都拿到餐點了我們還在等，有上過跟還沒上的品項搞不清楚，

後來一個看似比較資深的服務人員還是老闆娘，道歉說她是新來的沒經驗，

只是也讓很多桌民眾影響了用餐心情。

撇除上餐順序外，湯包本身表現還不錯，蒸餃普普，鍋貼不脆很失望，不知是個案還是常態就是了，

希望能控管一下餐點品質，應該可以更好。

 

玥成上海美味鮮湯包 | 粉絲頁

電話：02-2469-2656

地址：基隆市中正區北寧路317-6號

營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:30 (週二公休)