嘉義人的廚房,東市場美食不勝枚舉,一大早就開始排隊是常態
只要到嘉義就不忘到東市場來尋美食,「嘉義市東公有零售市場」又稱「東市場」, 是嘉義最老的傳統市場,涵蓋的美食也幾乎都是元老級的;一大早就熱鬧非凡的「東市場」, 過年期間更是擠得水洩不通,多家原本就是排隊美食的攤位,更是排到不要不要的程度, …
只要到嘉義就不忘到東市場來尋美食,「嘉義市東公有零售市場」又稱「東市場」, 是嘉義最老的傳統市場,涵蓋的美食也幾乎都是元老級的;一大早就熱鬧非凡的「東市場」, 過年期間更是擠得水洩不通,多家原本就是排隊美食的攤位,更是排到不要不要的程度, …
魯熟肉是南部很具代表性的傳統小吃,在北部通常被稱為「黑白切」, 在台南則被稱為「香腸熟肉」,喜歡黑白切的朋友, 到嘉義一定要試試魯熟肉,這可是在地人最愛的早午餐、下午茶選擇。 嘉義有名的魯熟肉有黑人魯熟肉以及朝陽街一早就很熱鬧…
涼麵到處都有,但嘉義的涼麵特別不一樣!加了白醋(美乃滋)的涼麵,是嘉義涼麵的獨特口味, 涼麵四味果汁在嘉義已開業超過50年,直接以店內賣的產品來稱呼,一份涼麵配一杯果汁剛剛好; 涼麵四味果汁文化店是由姐姐所經營,店員也是嘉雄陸橋原班人馬,店…
到當地旅遊,就是要吃些在地傳統美食,到嘉義旅行時,飯店附近這家阿婆煎粿很古早味, 在巷內的傳統小吃,是許多在地人的早餐首選,沒有華麗的裝潢,有的僅是純樸與人情味。 幾乎是開放式的空間,少了涼爽的冷氣,但一大早來不至於太熱。 阿…