標籤: 嘉義小吃

只要到嘉義就不忘到東市場來尋美食，「嘉義市東公有零售市場」又稱「東市場」， 是嘉義最老的傳統市場，涵蓋的美食也幾乎都是元老級的；一大早就熱鬧非凡的「東市場」， 過年期間更是擠得水洩不通，多家原本就是排隊美食的攤位，更是排到不要不要的程度， …

每每只要到嘉義文化路夜市逛，就會看到這家郭家雞肉飯人滿為患，一直想朝聖看看， 發現郭家雞肉飯在不遠的中正路也有分店，而且鄰近源興御香屋， 買完葡萄柚綠茶剛好來吃雞肉飯！   郭家雞肉飯-中正路店裝潢明亮、新穎，人潮也沒有文化路來的…

嘉義伴手禮大家買的都是些什麼呢？福義軒蛋捲、老楊方塊酥、旺萊山鳳梨酥、貓尾巴泡芙、嘉冠喜煎餅….， 阿潘肉包其實也是嘉義首推的伴手禮之一，創立於1965年，陪伴嘉義人走過一甲子的歲月， 對嘉義人並不陌生，從創立至今榮獲不少獎項，…

魯熟肉是南部很具代表性的傳統小吃，在北部通常被稱為「黑白切」， 在台南則被稱為「香腸熟肉」，喜歡黑白切的朋友， 到嘉義一定要試試魯熟肉，這可是在地人最愛的早午餐、下午茶選擇。   嘉義有名的魯熟肉有黑人魯熟肉以及朝陽街一早就很熱鬧…

到嘉義民雄大家都會吃些什麼呢？民雄除了民雄肉包、微笑火雞肉飯、星巴克外， 隱藏在頭橋市場的雞肉攤車可是在地人的私藏美食喲。 許多婆婆媽媽一早就來搶購好吃的燻雞、鹽水雞，還有滷味， 太晚來可是買不到的民雄隱藏版美食。   民雄美食：…

到嘉義應該很多人都會來文化路逛嘉義文化路夜市，吃的玩的樣樣有，是嘉義市區很熱鬧的區域， 嘉義文化路夜市中有幾家必吃的推薦美食，生炒螺肉就是其中之一， 攤位只賣一樣生炒螺肉賣了30年，不只在地人，也有不少遊客聞香而來， 當作點心或宵夜吃，份量…

提到生炒鱔魚麵第一個想到的就是台南，其實嘉義也有好吃的生炒鱔魚麵， 近嘉義文化路夜市的羅山生炒鱔魚麵就是其中一家，一天只賣4個小時， 營業時間內的內用和外帶人潮沒斷過，用炭火生炒的鱔魚麵、腰子樣樣都好吃， 喜歡鱔魚麵的朋友到嘉義千萬別錯過。…

涼麵到處都有，但嘉義的涼麵特別不一樣！加了白醋(美乃滋)的涼麵，是嘉義涼麵的獨特口味， 涼麵四味果汁在嘉義已開業超過50年，直接以店內賣的產品來稱呼，一份涼麵配一杯果汁剛剛好； 涼麵四味果汁文化店是由姐姐所經營，店員也是嘉雄陸橋原班人馬，店…

到當地旅遊，就是要吃些在地傳統美食，到嘉義旅行時，飯店附近這家阿婆煎粿很古早味， 在巷內的傳統小吃，是許多在地人的早餐首選，沒有華麗的裝潢，有的僅是純樸與人情味。 幾乎是開放式的空間，少了涼爽的冷氣，但一大早來不至於太熱。   阿…