純白網美街邊咖啡店，多種咖啡特調挑戰味蕾，外加一份迷你香濃肉桂捲．THE YUAN 東興店

久久回一次台南老家總是有不同的發現，以老宅老屋聞名的古都，

近年來也慢慢增俱了不少現代簡約風，距離南紡夢時代不遠的東興路，

街邊三角窗的顯目位置，純白為主的建築，THE YUAN是一間很IG簡約風的咖啡店，

享受著南國的暖和陽光配著手中香濃的咖啡，無非是最棒的緩慢生活。

 

有種不是黑就是白的對比，成功吸引了路過如我們的目光。

 

義式咖啡、美式咖啡、單品咖啡通通有，吐司、鹽可頌、肉桂捲等，

想悠閒的享用早餐或是下午茶，都能找到最合適的搭配。THE YUAN的菜單可點圖放大

 

店內空間不大，採光良好，寧靜優雅的空間，適合慢慢品嚐咖啡的美好，

也適合放空發呆，急促的腳步走久了，緩一緩靜下心，會有不同的發現。

 

室內不時飄散著手沖咖啡的香氣。

 

選了兩杯不同口感的咖啡來試試。

拿鐵-日常經典(NT.70)為中深烘焙，帶有堅果、巧克力、奶油風味，

奶泡細綿，咖啡味重尾韻微帶酸，蠻適合搭配個甜點一起享用。

 

特調咖啡的口味極多，山茶花、蜂蜜、荔枝、柳橙、檸檬等等，

對這些果香與咖啡的組合很有興趣，不過無法一次喝齊，

第一次就選了感覺比較不易採雷的荔枝冰咖啡(NT.70)。

特調咖啡本身柔順，荔枝的香甜襯出了咖啡的甘醇，

毋須另外加糖的恰到好處，果如預期的表現不錯。

 

只有咖啡太孤單，加點了一份肉桂捲(NT.90)，

加熱過程中店內不斷瀰漫著肉桂的香氣，對喜歡肉桂的肉桂控應該會覺得很香很迷人。

迷你的肉桂捲上灑上不少核桃，稍稍中和肉桂的強烈，也增加了堅硬的咀嚼口感。

 

肉桂香而濃郁，是順口的溫和而不會太過強烈，

加熱過後的麵包鬆軟，很適合搭配咖啡一起食用。

 

蠻喜歡這裡的空間跟寧靜，特調比拿鐵更得我心，下次有機會還想試試其他口味的特調。

 

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THE YUAN (東興店) | 粉絲頁

電話：0906-268-690

地址：台南市東區東興路13號

營業時間：08:00~18:00

週五公休

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