辣蘿蔔乾尬水煎包，意外合拍！蔥肉水煎包、高麗菜水煎包，還有兩者合一的雙味水煎包

每天都會經過的路段，停紅綠燈時剛好看到一個十宅小招牌，查了一下是賣水煎包的，

開業沒有很久，小小的招牌跟店面很容易讓人呼嘯而過而不知。

 

十宅只賣水煎包跟紅茶、豆漿，水煎包有三種口味，除了一般固定的包肉或包菜，

十宅水煎包還多了一種雙味，讓你一次滿足吃肉跟吃菜的慾望。

 

現場有辣蘿蔔跟醬汁可以自取，第一次看到吃水煎包配辣蘿蔔！

 

水煎包每顆都15元，份量不大，每顆大小都不太一樣，看的出來是手工水煎包，

因為是自己要吃所以三種口味都放在一起。

 

水煎包的底沒有想像中的焦。

 

第一顆吃到蔥肉水煎包，水煎包的皮厚薄不均，皮厚有彈性，麵皮挺香的，

可惜應該是出爐一段時間了，水煎包的底吃起來口感稍有韌性，若是剛出爐的口感應該很棒。

蔥肉的肉餡給的很飽滿很有誠意，味道不錯。

 

拿了一些辣蘿蔔乾來試試，自己本身很喜歡吃這個，只是沒跟水煎包搭配吃過。

 

脆脆的微辣感，讓蔥肉餡的滋味更有層次啦。

 

醬油膏偏鹹，會壓過內餡的味道，個人覺得可以不用沾醬。

 

喜歡吃菜的朋友高麗菜水煎包一定要點下去，

包著滿滿的高麗菜，口感很脆甜，清爽不膩口，很喜歡它帶有蝦皮味。

 

其實每款水煎包都有它的特色也都好吃，雙味水煎包當然也沒讓人失望，

一次吃到肉餡的香與高麗菜的甜，肉與菜的融合平衡，讓人小為驚喜。

 

十宅的豆漿喝起來不太一樣，選擇微糖比較不甜膩，豆香很濃郁。

 

老闆很客氣，問他怎麼會開在這，蠻容易被錯過的，小聊了一下，

老闆說因為這邊的租金比較便宜，只是門前剛好是機車左轉道，

不太方便臨停或靠邊停，過路客應該不多，有點擔心老闆的生意，喜歡水煎包的朋友可以試試，

個人覺得不錯吃，只是如果能買到剛出爐的就更讚了。

 

十宅水煎包

地址：新北市三重區環河南路23號

營業時間：08:30–13:00, 16:00–18:00 (週六、週日公休)