
三重有蠻多家好吃的鍋燒麵,二春外鍋燒專賣店、吉祥鍋燒麵、痛痛鍋燒、五華街老店烏龍麵等,
重新路上現在又多一家鍋燒麵專賣店,店名取得很有意思,就叫「啊母啊姆鍋燒麵」,
營業到凌晨5點,營業時間非常長,半夜想吃點熱熱的湯麵或是宵夜都有去處。
三重好吃鍋燒麵專賣店 |
啊母啊姆鍋燒麵位於熱鬧的重新路上,離天台商圈不遠,內縮的店面需注意扛棒才會注意到。

啊母啊姆鍋燒麵菜單 |
啊母啊姆鍋燒麵的種類很多,主食就有烏龍麵、意麵、板條、米粉還有粥可以選,
最便宜的一碗只要90元,份量頗大一碗。
店家隱藏版浮誇海鮮鍋燒麵不在既有的菜單上,可在攤位前方查看當天有供應的隱藏版。

三重平價鍋燒麵推薦 |
普通版的鍋燒豬肉麵(NT.100)是點給兩個小朋友一起share,百來元的價格,
有好幾片豬肉、青菜、蛤蠣、貢丸、甜不辣、黑輪、火鍋料等,跟動不動就破百的臭臭鍋相比,
份量跟配料並沒有比較少。

鍋燒小卷多多粥(NT.140)的主角顧名思義就是小卷囉,光是撈到的小卷就有八隻,
加上豬肉、鮮蝦、蛤蠣、貢丸、黑輪、魚板、青菜等,料同樣相當實在。
粥是類似飯湯的吃法,米飯是粒粒分明非粥糜的口感,
除了小卷煮的比較硬一點外,其他都還挺ok的。

加點一份燙青菜,蔬菜多吃多健康。

三重超浮誇海鮮鍋燒麵 |
當天店內只有一人作業,餐點都是現點現煮,內用、外帶加上熊貓的外送,
幾乎快忙不過來,因此餐點等的比較久,建議不要尖峰時段來用餐,免得會等上比較久。
隱藏版的浮誇海鮮鍋燒都需要煮比較久,因此另外兩道都吃完了鍋燒豪華海鮮麵(NT.350)才上桌,
滿滿的海鮮立馬讓人忘卻到底等了多久!馬蹄蛤、天使紅蝦、鮮蝦、鮑魚、扇貝、豬肉鋪滿滿,
真的很豪華。

碗其實很大,份量超足,端起來沈甸甸的。

扇貝縮的有些小,新鮮度普通,小鮑魚就是小九孔,口感Q彈,馬蹄蛤只有一顆所以沒吃到。

隱藏版菜單中最貴最豪華的就是鍋燒蝦兵蟹將麵(NT.369),
螃蟹、天使紅蝦、鮮蝦、淡菜、扇貝、蛤蠣、小卷等,海鮮的種類幾乎快全部吃到!
除了馬蹄蛤外。

小卷有三隻,可惜一樣偏硬了點;烏龍麵口感普通,喜歡意麵多些。

兩隻天使紅蝦+五隻鮮蝦,超級蝦;
釋入大量海鮮的甜味,湯頭喝起來就是鮮美,滿滿蝦甜味。

把蝦夾到小碗中放涼,滿滿的蝦山。

向來不愛天使紅蝦粉粉的口感,不過當天吃的還不錯,新鮮度蠻夠的。

以普通原味鍋燒麵的湯頭來說就還可以了,蠻古早味的滋味,用料也不少,
百來元的價格有這樣的配料跟份量已經算滿意,想吃奢華一點就直上浮誇海鮮麵吧。
啊母啊姆鍋燒麵 | 粉絲頁
地址:新北市三重區重新路二段136號
營業時間:10:00-05:00
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