三重集美街美食新選擇:明正燒臘環境與位置
三重集美街上美食如雲,便當店以職人飯鋪生意最好,常常大排長龍,
而集美街附近卻沒有好吃的燒臘便當店,新開幕的明正燒臘成為中流砥柱!
新開幕就生意強強滾,可見附近居民多喜歡燒臘。

明正燒臘菜單、內用與自助醬料區(蔥油/辣椒無限供應)
明正燒臘的菜單,各式各樣的燒臘便當以及拼盤都有,
家裡拜拜或是宴客加菜,直接買拼盤很省事。

店內就兩個人忙裡忙外,一人打飯一人切肉,有點應暇不及,
雖然忙碌,店家的態度很和善很客氣。

內用座位不多,很多外帶客都會坐著等餐。

醬料有辣椒醬油和蔥油無限供應。

內用有白開水以及飲料可取用,喝起來像是決明子茶,不甜不膩;雖是便當店可惜沒有提供熱湯。

明正燒臘餐點評價:鴨腿飯、雙拼便當與三寶飯
Table of Contents
秒殺限量!皮薄肉嫩的「烤鴨腿飯」
限量的烤鴨腿飯,很幸運的點到最後一隻烤鴨腿!
皮薄脆香的烤鴨,肉質鮮嫩不乾柴,濃郁的鴨香瀰漫口腔,搭配上滿滿蔥油,又香又滑超銷魂。

加點蔥油更油潤更香醇。

招牌雙拼:皮脆如餅乾的「脆皮燒肉」與蜜汁「叉燒」
泰瑞選的是燒肉叉燒飯加一份臘腸,喜歡的三元素全到齊!
甜甜的叉燒不肥不膩,但更濕潤一點就更完美了,最驚豔的燒肉,皮脆如餅乾,
鹹香下飯,肥而不膩,是好吃的脆皮燒肉。臘腸的酒香味比較明顯一點,甜鹹甜鹹的很下飯。


蔥油也是要加好加滿。

內用附決明子茶,配菜優缺點實測
配菜部分只有高麗菜、玉米跟辣菜脯,不知是試營運還是剛開幕未上軌道,
不像一般便當店給足三樣青菜,雖然辣菜脯也很好吃,但總是覺得配菜太少。
高麗菜也炒的不錯,不會太過油膩或太鹹,脆甜好吃,
對喜歡吃青菜的我來說,配菜只有一種高麗菜有點不足。

外帶一份三寶飯,三寶分別是燒鴨、叉燒、油雞,鴨肉不是都骨頭的路線。

總結:集美街燒臘便當值得吃嗎?
三重目前最喜歡的燒臘是瑞榮燒臘,不過距離住家有點距離,若是想就近就買到好吃的燒臘,
現在就有新選擇了,明正燒臘的燒臘表現都不錯,希望之後能提供熱湯以及更豐富的配菜,這樣就更好了。
本文總整理:【三重美食】明正燒臘:集美街新開幕排隊便當!推薦限量脆皮鴨腿飯與超強脆皮燒肉
| 項目 | 詳細內容 |
|---|---|
| 地理位置 | 三重集美街新開幕,填補當地燒臘便當空缺。 |
| 店內環境與設施 | 內用座位不多,人手較忙碌但態度和善;提供無限供應蔥油、辣椒醬油及決明子茶(無熱湯)。 |
| 限量烤鴨腿飯 | 皮薄脆香、肉質鮮嫩不乾柴,搭配滿滿蔥油相當銷魂(每日限量)。 |
| 雙拼與三寶飯 | 脆皮燒肉皮脆如餅乾、鹹香下飯;叉燒甜而不膩;臘腸酒香味明顯;三寶飯肉質扎實。 |
| 配菜與總結 | 配菜種類較少(僅高麗菜、玉米、辣菜脯);燒臘整體表現優異,是集美街買燒臘的好選擇。 |
店家/景點資訊
- 店家名稱:明正燒臘
- 所在地址:臺灣新北市三重區集美街191號1樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:30-20:00
- 店家電話:02-2984-7387
- 評價:★★★★
交通資訊
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