【台北中山區】店內有製麵機的火鍋店，麵條免費吃到飽！可調整菜盤跟肉量的小火鍋．荖子鍋(台北林森店)

火鍋品牌琳瑯滿目，滿街各種小火鍋店林立，火鍋店內有製麵機的小火鍋店你有吃過嗎？！

主打麵粉加水＝麵，免費無限供應的新鮮麵可是讓消費者吃到飽喔。

 

荖子鍋(台北林森店)位於林森北路與農安街口，鄰近雙城街夜市、晴光市場，

吃飽喝足後還可以到附近去晃晃。

 

門口就可看到菜單，參考價位以及內容再決定是否入內。

 

座位寬敞舒適，一樓的座位數較少，二樓還有座位，

火鍋價格從260元起，可選菜多或肉多，依每個人的喜好來選擇，相當不錯。(可點圖放大)

 

目前用餐可好康七選一。

 

結完帳又送了一張，限下回使用。

 

迷你的自助吧有飲料、霜淇淋機、製麵機，最吸睛的就是製麵機了。

 

麵粉+水直接讓你看得見，聽說有粗、細兩種麵條可選，但當天只看到細麵條。

 

先放好盤子後按份數再按開始，麵條就會出來囉！建議不要一次按太多份以免浪費。

 

乾淨整潔的調味料區，都是基本的醬料，有蓋子感覺衛生更加分。

 

上餐速度相當快，不一會鍋底、肉片、副餐、菜盤全都陸續上桌了。

 

當天贈送的手打花枝漿，吃得到花枝塊，真材實料。

 

極品牛奶鍋物(+80元)另外附一小瓶牛奶可自行加湯底，超可愛。

 

極品孜然鍋物(+70元)一上桌就飄來孜然的香氣，喝起來淡淡的不會太濃厚，帶有點辣度。

 

新鮮麵為自助無限供應，另可再選一樣副餐，白飯、冬粉不必加價，

我們選了肉燥醬(+15元)、肉燥飯(+10元)，分別加價10元跟15元。

肉燥飯的滷汁香氣不高，略為普通。

 

從製麵機作了兩份新鮮麵，下鍋大約煮40-50秒即可，

一開始不知道煮了一兩分鐘，但也不會糊掉挺不錯的。

 

點肉燥醬是要用來拌麵條用的，但個人覺得自己到調味料區調味比較好吃，

加點蒜泥、蔥花、醬油或沙茶就很讚。

 

有別於每次菜盤都吃不完，所以選了菜少肉多，菜盤量看得出來比較少，但一個人吃也蠻剛好。

 

牛五花鍋(290元)選擇肉多，肉盤份量多達200g，滿滿的肉盤適合嗜肉者。

 

牛五花的油花充沛，瘦肥分明，入鍋煮不易四散，柔軟肉甜超滑潤。

 

梅花豬鍋(260元)同樣選擇肉多菜少，200g的梅花豬同樣滿滿一盤。

 

油花均勻，肉嫩沒有豬臭味，也很好吃。

 

打卡評論送的豬肉片，比單點的肉盤薄，不過品質一樣不錯。

 

單點的老油條(60元)，雖說比較適合辣湯底，但某人就是想吃，口感酥香脆，

如果用麻辣湯底煮應該很好吃。

 

最後不免要來隻霜淇淋囉！口味有巧克力、牛奶跟綜合，沒有甜筒只能用冰淇淋碗裝。

 

泰瑞說他擠的很漂亮，硬要我拍一張。

 

多了互動性的製麵機，原本不愛吃麵的小孩也吃了不少，不過麵條是真的蠻好吃的，

肉品、食材都不錯，好吃又有趣味性的火鍋店，火鍋控一定要來朝聖。

 

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荖子鍋 (台北林森店) | 粉絲頁

電話：02 2595-0393

地址：台北市中山區林森北路574號

營業時間：11:00–02:00

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