台北浮誇蛤蜊麵，滿到看不到底下的麵！清湯、藥膳都好喝，還可以加鮮蝦

以前為了要吃爆量的蛤蜊麵特地衝桃園，現在台北就有啦～

位於社子開幕不到一年的社子蛤蜊麵，就是以浮誇的蛤蜊麵為主，

讓喜歡吃蛤蜊的民眾不用跑遠，在台北就能吃的到。

 

來社子蛤蜊麵外帶的民眾不少，店內也提供不少內用座位可供使用，

雖然簡單、樸實，但是乾乾淨淨的就很好，且還是寵物友善的店家。

 

牆上貼有吃蝦跟蛤蜊的優點。

 

每桌都有一盆鍋子，就是要讓大家丟蛤蜊殼用的。

 

社子蛤蜊麵主打蛤蜊和鮮蝦，可單純選擇蛤蜊或是蛤蜊鮮蝦，

可選擇湯麵或乾麵，想吃飯的也有湯飯；這裡適合愛吃海鮮的朋友。

 

調味料區必拿辣椒醬，老闆自製的蒜頭辣椒又香又辣，

加一點在小菜中超加分，喜歡還可以買整罐回家。

 

小菜部分選了嘴邊肉、甜不辣、貢丸、豆皮等，小菜會加熱再上桌，吃起來熱熱的很棒。

嘴邊肉新鮮肉嫩沒腥味，甜不辣Q彈度有，可惜沒什麼魚漿味，

貢丸的肉味很濃郁，彈牙入味，豆皮則是中規中矩。

 

社子蛤蜊麵的蛤蜊麵有兩種湯頭，基本款的就是蛤蜊湯麵，

滿滿的蛤蜊幾乎看不到底下的麵，給的超豪邁。

 

很純粹的用大量的蛤蜊為湯底，喝起來滿是蛤蜊的鮮甜味，

蛤蜊吐沙吐的很乾淨，湯頭乾淨沒有沙沙感，蛤蜊更是甜美鮮甜。

 

因為兩種湯頭都想試試，所以另外一碗選的是藥膳蛤蜊鮮蝦冬粉，

不知是否因為搭配鮮蝦，所以這碗更大碗！

 

同樣被滿滿的蛤蜊給覆蓋著，還有五隻鮮蝦，

這樣一碗150元而且還是在台北市，覺得超划算。

 

鮮蝦很貼心的去除蝦頭前端刺刺的地方，也把蝦鬚給去除，

直接用嘴巴咬不用怕刺到。蝦子很新鮮，肉質彈牙又甜美，品質選的好。

 

藥膳湯頭很香濃，熱熱喝瞬間整個身子都暖了，

藥膳味道柔和不會有太重的中藥味，很順口，但建議趁熱喝比較好喝，冷掉風味有變差。

 

丟了滿滿一鍋的蛤蜊殼！吃的好過癮。

 

好喜歡社子蛤蜊麵的蛤蜊麵，不僅蛤蜊給的多，湯頭也十分到位，

價格合理份量足，好想常來的台北好吃麵店，缺點就是附近比較難停車。

 

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