大直美麗華餐廳推薦｜韓式嫩豆腐鍋專賣店，涓豆腐最便宜只要298元起，小菜無限續

第一次吃涓豆腐已經是十多年前的事了，雖然有時特別想吃韓式豆腐鍋，

但也不會特地找哪家餐廳吃，每每都是到大直美麗華逛街時，就會想到涓豆腐，

不過涓豆腐的人氣真的很夯，每次非尖峰用餐時段來就大排長龍，這次特地再提早來報到，

總算吃到了！順便回味一下十多年前的味道吧。

 

涓豆腐 大直美麗華店超大、座位超多，但到用餐時段還是座無虛席。

 

韓式嫩豆腐鍋專賣店，餐點以豆腐鍋為主，口味上不少，

單點或是套餐皆有，人多可以考慮套餐，豆腐鍋也有素食可吃的。

豆腐鍋皆可選擇辣度，不敢吃辣的朋友也能享用。線上菜單

 

涓豆腐提供四款小菜以及海苔，皆可無限續，我們有六個人給了八碟，很有誠意；

韓式泡菜不酸、小辣，味道很足，我們都很喜歡，

海帶微微辣，口感也不錯，青木瓜絲很清爽脆口，黃豆芽中規中矩。

後來海帶沒了，換了一款。

 

海苔包飯很好吃，小孩光這樣吃就快飽了。

 

每鍋豆腐鍋都會附一鍋石鍋飯，熱呼呼的石鍋讓飯變成了鍋巴。

 

加價升級的黃金雞石鍋飯，肉嫩微辣很好吃。

 

桌邊料理的神仙霜降雪濃湯，將霜降牛放入鍋中拌炒後，再加入牛骨高湯，

湯頭喝起來超濃郁，不吃豆腐鍋的另一款好選擇。

 

小孩們吃不辣的咖哩嫩豆腐煲，濃稠的湯頭看起來像極了拌飯。

 

自己選的是最基本的嫩豆腐煲，小辣的辣度剛好，其實沒有很辣，

雞蛋可選擇生的或熟的，生的會給一顆雞蛋直接打入豆腐鍋裡即可。

 

豆腐很嫩、湯頭香濃，整體喝起來順口，是好吃的豆腐鍋，

只是前面小菜吃太多，豆腐鍋吃不到一半就飽到不行。

 

泰瑞的泡菜嫩豆腐煲，就是差在泡菜，喝起來跟直接把泡菜丟到豆腐鍋中的味道稍微不同，

味道上更多了些泡菜的酸辣層次，個人是比較喜歡嫩豆腐煲。

 

飯後還有一人一份的甜點，豆花甜度雖然高，但是很香很濃。

 

久違十多年的再訪涓豆腐，豆腐鍋和小菜都挺滿意的，最便宜的鍋只要298元就有，

看到其他桌的煎餅和炸雞都不錯，下次考慮直接點套餐更豐富。

 

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