隱身空軍三重一村對面的巷子裡,有一間溫馨的小食堂,取諧音的店名初飴十五,相當好記,
以精緻可口的定食為主打,搭配鍋燒麵、關東煮等料理,
滿足顧客們想吃飯或麵的需求,就算不太餓來點關東煮也是很不錯。
初飴十五的門面相當低調,走過路過很容易不小心錯過,店門口擺放有菜單,
稍微有吸引到過路人的目光,不然真的不太會知道這裡有這麼一間小餐館。


店內環境很舒服,不僅提供涼爽的冷氣,桌距不會靠得太近,少了壓迫感,
最喜歡窗邊的單人座位,採光好還能欣賞窗外的綠意。


初飴十五的菜單, 固定有三款定食,均一價230元,
另外有鍋燒麵、關東煮、飲料等,櫃檯的小黑板上有寫上其他款的定食,
像是烤鯖魚等,如果菜單上的定食沒有喜歡的,可以到櫃檯看看有沒有隱藏版的定食。
平日有提供餐盒,想吃好一點的朋友可以參考。

標榜當日現宰的酥炸雞柳飯,當然要來一份囉~
一整套定食非常豐富,主食+主菜+3樣配菜+水果+湯品,份量十足,
白飯給的很大碗,絕對不用怕吃不飽。

點了兩套定食,其中小菜還貼心地給了不一樣的,幾乎道道無雷,
菜圃蛋雖不是現煎燙口程度,菜圃給的多,蛋香四溢不偏鹹,空心菜雖然也不是燙的,
但炒的火侯剛剛好,嫩而不老,加入許多蒜末吃起來很香。

鳳爪微辣,跟外面買的去骨鳳爪吃起來差不多,蠻好吃的。

海蜇皮的調味就沒有特別喜歡了。

酥炸雞柳有三大片,雖然不是炸到金黃色澤,但不影響整體口感跟風味,
炸得一點也不油膩,酥脆不刮口,雞柳很嫩不乾柴,調味上剛剛好,
不用額外的佐醬,能吃到雞肉本身的甜味,頗有水準。

另外一款定食選的是秘汁排骨飯,非便當店的那種整片排骨,
比較像家裡老媽滷的排骨,超有家常味。

同樣不馬虎的使用溫體豬,排骨滷的很入味,夠味又不至於太鹹,很下飯,
肉量給的多又大塊,整體也是表現不錯,只是驚艷度沒酥炸雞柳來的高。

當天的湯是時令的竹筍湯,也是個人很喜歡的湯,不僅竹筍給得多,
還給了不小塊的排骨,真的很有自己在家煮湯的豪邁。


最後還有水果可以吃,西瓜跟鳳梨都很甜。
當天只有一大一小,沒辦法什麼料理都吃到,僅先品嚐定食,鍋燒麵和關東煮也是很有興趣,
待下次再來試試,初訪初飴十五相當滿意,環境舒適、餐點可口、服務客氣,
雖然有人反應一套定食230元不符合三重的物價,但實際造訪並不覺得貴,
不僅有涼爽的冷氣,定食的餐點給的很充足,絕對符合它的定價,而且有種回家吃飯的輕鬆感,值得推薦。
店家/景點資訊
- 店家名稱:初飴十五
- 所在地址:臺灣新北市三重區仁義里正義南路139號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:
- 備註資訊:
平日 11:00–14:30, 16:30–20:30
六日 11:00–20:30
交通資訊
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