尋找基隆中正區必吃美食?幾乎是在地人才知道的基隆美食,
在地人推薦的「十二堂」以獨創的「蒸蛋滷肉飯」聞名!
滿滿膠質的滷汁搭配滑嫩蒸蛋超對味,還有多樣40元平價銅板小菜。
鄰近司令大院子,基隆旅遊必吃小吃推薦。
本文為您整理十二堂菜單價格、必點招牌與真實評價,是基隆旅遊不可錯過的平價美食推薦!

十二堂用餐環境與交通
十二堂的店內用餐環境還不錯,寬敞舒適有冷氣開放,
用完餐要自己回收、擦桌子,整潔度就要看上一桌客人的素質了。

十二堂菜單與平價小菜
豐富的十二堂菜單,清一色都是米飯料理,沒有麵食類,
單點或是便當類都有,人多可以單點主食搭配喜歡的配菜。

冰箱小菜喜歡什麼就自己拿,一份都40元。


店內提供辣菜圃可以自己加,辣辣的很夠味。

什麼都想吃,失心瘋點了一大桌!最後吃不完還打包,物超所值的銅板小吃。

吃滷肉飯一定要配的白菜滷,有著白菜的鮮甜,口感不到特別軟綿,對滷肉飯來說也是能達到解膩的效果。

現場小菜應該是便當菜,也可以單點,喜歡什麼點什麼,一份同樣40元,給的份量挺多的。
遠看高麗菜看起來跟白菜滷有些相似,柔軟的程度差不多,但呈現的不是白菜的甜而是高麗菜的清爽。

炒蒲瓜,自己還挺喜歡吃蒲瓜的。

看起來滷得很入味的滷豆腐,滷汁的鹹香配上豆腐本身的豆味,簡單而迷人。

炒冬粉也是一道配菜,個人喜歡拿來當主食!一大盤40元很划算,有Q勁的冬粉,
不會太鹹,雖然調味上普普通通沒特別厲害,但對喜歡吃冬粉的人來說還是很開心。

除了小菜還單點了一堆肉,吃小吃也是能大快朵頤!
看鄰桌點的焢肉很好吃,因此追加了一份,顏色滷得很透很入味,口感不是入口即化,就中規中矩。

酥酥脆脆的紅糟肉,沒有油膩感,淡淡紅糟味巴著瘦肉,口感上比較硬一點。
豆乳雞的顏色比排骨酥來的淡,像是鹹酥雞,肉質很軟,稍微油了一點。

帶有咬勁的排骨酥,咬起來蠻香的。

必點推薦:招牌蒸蛋滷肉飯
十二堂必吃的蒸蛋滷肉飯!滷肉飯到處都有,但是蒸蛋滷肉飯真的很少見。
米飯上放上一大塊蒸蛋再淋上誘人的滷汁,光看就讓人垂涎三尺。
十二堂的米選用的不錯,煮的也好,搭配上蒸蛋和滷肉就超完美,滑溜的蒸蛋,
蛋香四溢,滷肉鹹香不膩口,單就滷肉來說表現的就很優秀了,更別說加上蒸蛋,更是加分。

清爽的菜頭排骨酥湯,排骨酥因為泡在熱湯中所以口感偏軟,
也少了一般排骨酥湯的香氣,菜頭煮的不夠透,吃起來略硬,稍嫌可惜。

百菇排骨湯顧名思義加入許多菇,喝起來菇味很濃郁,喜歡吃菇的朋友會喜歡。

整體評價與店家資訊
十二堂的小菜、配菜類個人覺得還好,最滿意的就是蒸蛋滷肉飯!
喜歡黏唇膠質滷肉的話,這裡不會讓你失望,省錢就選便當類,一個人有肉有菜不用點太多。
本文總整理:【基隆美食】十二堂:在地人私藏的中正區神級「蒸蛋滷肉飯」與平價便當
| 分類 | 重點摘要 |
|---|---|
| 餐廳特色 | 基隆中正區在地私藏美食,鄰近司令大院子,環境寬敞舒適有冷氣。 |
| 招牌必點 | 蒸蛋滷肉飯:滑嫩蒸蛋搭配滿滿膠質、鹹香不膩口的滷肉與優質米飯。 |
| 平價小菜與配菜 | 均一價40元。含解膩白菜滷、清爽高麗菜、滷豆腐及有Q勁的炒冬粉。 |
| 肉類主食 | 焢肉(入味中規中矩)、紅糟肉(酥脆偏硬)、豆乳雞(肉軟稍油)、排骨酥(帶咬勁)。 |
| 湯品選擇 | 菜頭排骨酥湯(菜頭稍硬較可惜)、百菇排骨湯(菇味濃郁推薦)。 |
| 整體評價 | 物超所值的平價小吃,最推蒸蛋滷肉飯;省錢可選便當類,用餐需自行回收餐具。 |
店家/景點資訊
- 店家名稱:十二堂
- 所在地址:臺灣基隆市中正區真砂里正豐街93號1樓
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話:02-2462-7777
- 評價:★★★★
交通資訊
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