台北東區高評價的星馬泰料理，樓梯餅超大一捲太吸睛，煉乳、咖哩雙醬搭配

重口味的南洋料理令國人的接受度高，主打新加坡、馬來西亞料理的星馬泰singmathai，

在台北矗立起很高的人氣，評價也相當好，星馬泰singmathai(大安店)是後來開的分店，

鄰近SOGO忠孝館、微風廣場，逛街之餘的用餐好去處。

 

星馬泰singmathai(大安店)店內乾淨舒適，大熱天的正中午來用餐，需要冷氣才能吃得下飯啊。

 

星馬泰singmathai的菜單，湯麵、撈麵、海南雞飯、辣死你媽炸雞腿飯等，選擇性多，

以辣的口味居多，不過不用擔心，像是海南雞飯是不辣的餐點。

 

加價158元升級A套餐，選了炸嫩雞塊和美祿恐龍，

美祿恐龍是馬來西亞必喝的飲品，香濃的可可加上美祿粉，好喝不膩口。

 

炸嫩雞塊是店員推薦的人氣小品，外酥內嫩很不錯。

 

給小朋友們點了不辣的海南雞飯，皮滑肉嫩是連大人都喜歡的料理，

海南雞飯必附的三種沾醬：辣椒醬、蔥薑泥醬、黑醬油，讓雞肉更添風味。

 

雞肉超嫩，就像中了化骨綿掌。

 

飯也很香。

 

辣死你媽的炸雞腿讓人念念不忘，但又擔心辣度很高，直接選炸雞腿撈麵不用怕！

雞腿跟馬來西亞吃到的一樣酥脆，外皮超香脆、內裡還有肉汁，是有水準的表現。

撈麵的麵條有咬勁，入味且不會太乾口。

 

現做現烤的樓梯餅需要比較久的時間，用完餐乾等了好一會才上桌，

像是一頂大帽子的樓梯餅超級浮誇！

一旁搭配咖哩醬和煉乳，甜鹹兩種口味雙滿足。

 

用手將樓梯餅剝成小塊狀再食用，烤得相當的酥脆，

就像餅乾一樣的薄脆，裡面塗抹有甜甜的醬汁，單吃就好吃，螞蟻人可以再沾煉乳享用，

或是不愛甜口味就沾咖哩醬食用，推薦必點。

 

星馬泰singmathai的料理著實不錯，價格上也十分親民，

喜歡星馬料理的朋友可以列入參考，雖不及當地吃到的道地，但仍是不差的料理。

 

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