重新橋觀光市集美食｜大腸麵線配臭豆腐，蒜泥鮮蚵好肥美，一早就吃的到炸蝦球、深海魷魚

三重重新橋觀光市集是一處超大的市集，很多人都會來此尋寶，吃的用的全都找的到，

重新橋觀光市集有規劃一區美食區，琳瑯滿目的美食應有盡有，

藥燉排骨、燒烤、熱炒、臭豆腐等等，幾乎晚上才會出現的菜色，在這裡一早就吃的到！

不管是炒飯配熱炒，還是藥燉排骨配麵線，早餐吃得好，整天沒煩惱。

 

Irene這次造訪的是24號攤位的初光食堂，評價不錯，又是自己愛的麵線，還有不少餐點可以搭配。

 

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初光食堂菜單，麵線、涼麵、臭豆腐、蒜泥鮮蚵、炸蝦球、涼拌小菜等，

要簡單吃或是豪華吃都可以。

 

三重是麵線的天堂，有超多好吃的麵線啊！初光食堂麵線也還OK，

綜合麵線(NT.80/大)有蚵仔、大腸、魚酥，感覺像是清麵線又像是薄薄一層勾芡的湯頭，

吃起來完全沒負擔，整體味道呈現上還不錯。

 

蚵仔新鮮處理得很乾淨，大腸滷的很入味，吃起來沒腥味。

 

小孩吃的是大腸麵線。

 

愛吃辣的可以加點店家的辣椒，更夠勁。

 

泰瑞選擇吃涼麵(NT.50)，表現中規中矩。

 

一早就可以吃到現炸的臭豆腐，太幸福了～

脆皮臭豆腐(NT.70/大)給的泡菜很足，酸中帶脆搭配炸物很解膩。

 

臭豆腐是切半再去炸，所以每一面都很酥脆，外酥內軟的微臭感，趁熱吃就是好吃。

 

炸得酥脆不油膩的炸蝦球(NT.120)表現同樣可圈可點，蝦肉Q彈飽滿，單吃或沾點蜂蜜芥末醬都好吃。

 

喜歡蚵仔的朋友推薦另外點盤蒜泥鮮蚵(NT.110)，一碗麵線的蚵仔吃不過癮啊；

超肥美的鮮蚵，新鮮沒腥味，滿滿的蒜香味，爆漿的美味。

 

吃飽喝足再去逛逛市集剛剛好~

 

初光食堂的東西都不錯吃，只是麵線沒有太大的驚艷感，因為三重好吃麵線實在太多了，

不過我喜歡它若有似無的勾芡，吃來沒太大負擔，炸物也不錯，但適合現場吃。

 

初光食堂

電話：0910-660-019

地址：新北市三重區疏洪十六路1號 (美食區24號攤位)

營業時間：07:00–13:30(平日)；06:30–14:30(假日)

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