【台北大同區】低調的早餐店，連日本人都搭計程車來品嚐的台北人氣韭菜蛋餅．津津豆漿

延平北路上的津津豆漿，是一家傳統中式早餐店，

因手工現捍現炸的韭菜蛋餅最獲人氣，也讓津津豆漿的名氣聞名海內外！

用餐當天還看到有一對日本夫妻搭著計程車來用餐，

看來這款台北人氣韭菜蛋餅不只在地人愛，連外國遊客都搶著吃。

 

陸陸續續上門內用、外帶的人潮不間斷。

 

▐ 津津豆漿菜單、價格

除了蛋餅外，其餘品項直接跟服務人員點餐即可。

 

不管是內用還是外帶，要點蛋餅就要排隊！

 

手工現捍現炸的蛋餅，餅皮加蛋再加入韭菜去油炸，

讓我想起三重蛋餅大王的雙蛋蛋餅，不過口感略有差異。

 

炸好起鍋後再進行分切即可上桌。

 

傳說中台北的人氣韭菜蛋餅(NT.35)，光看外觀就知道一定非常的酥脆，

炸到膨脹撐開的餅皮，露出金黃雞蛋與脆綠的韭菜，

視覺和味覺不斷刺激著味蕾，邊忍住拍照邊吞嚥口味。

 

酥而蓬鬆的脆，帶有餅皮的嚼勁，蛋香與韭菜的輕甜，

消弭了些油炸的膩感，合宜的鹹淡，越嚼越香。

 

重口味的朋友可淋上桌上的甜辣醬，帶來更豐富的味蕾層次。

 

飯糰(NT.30)的份量很紮實，糯米不會太乾太硬，

夾入基本的老隊友肉鬆、菜脯、油條，很中規中矩的表現。

 

豆漿(NT.20)的甜度稍高了些，微淡的豆香味挺自然的。

 

豆漿加蛋(NT.25)跟鹹豆漿不同，配料沒那麼多，簡單的熱豆漿加入蛋，

喝起來很清新，蛋中和了豆漿的甜膩，只是個人喝不習慣。

 

用餐環境不是很舒適，很介意環境品質的話請三思，或是直接外帶回家享用，

用餐時段人潮眾多，特別是招牌的人氣蛋餅一定需要排隊，要有心理準備喲。

 

---

津津豆漿 | 粉絲頁

電話：02-2597-3129

地址：台北市大同區延平北路四段5號

營業時間：04:30~11:00

---

             

 

更多好吃的蛋餅： 【三重】三和夜市美食，立食蛋餅，蔥多皮軟Q的粉漿蛋餅，只有晚上才吃的到．台南金英古早味蛋餅 【三重】在地人才知道的好吃手工蛋餅，半熟蛋蛋餅是隱藏版點法．百屯豆漿 【三重】小巷中的低調五色蛋餅，自選餅皮跟配料，紅黃綠黑通通有，繽紛色彩超吸睛．小心頭我桿蛋餅 【三重】新開幕手工蛋餅店，爆餡酥脆手工蛋餅讓你無法一口塞．5025手工蛋餅 【三重】包入控肉飯的超狂蛋餅！挑戰舌尖的台味蛋餅，絕對有飽足感．幸福站早餐 【蘆洲】排隊人氣早餐店，每日現擀的手工蛋餅、爆漿半熟蛋的飯糰超邪惡．弘記早餐店 【板橋】江子翠隱藏版美食早餐，超過20種口味的最狂蛋餅，愛怎麼搭就怎麼配，創造無限可能．吳鳳路傳統豆漿店 【台北大同區】雙連站美食，溫馨的早餐店，手桿蛋餅、日式飯糰還有好喝的紅茶．沐沐家朝食 【台北中正區】平日限定，台北車站美味的酥脆蛋餅推薦，小巷內的手工蛋餅．蛋耍酷 手工蛋餅專賣店 【台北中正區】吃泥土、泥巴不奇怪，再搭配一杯沼澤！爆漿的三種起司蛋餅超誇張．早澤 【台北中山區】龍江路50多年早餐老店，超酥脆的手工蛋餅，飯糰也有爆漿起司．味鼎蛋餅 【台北松山區】就是要長！30公分長的巨無霸蛋餅，美式風格的捲蛋餅．長勝君捲蛋餅專賣店 【台北信義區】賴床才吃的到的台北早餐推薦，鐵板放的不是牛排而是起司多到流口水的起司蛋餅！賴床 In Bed 【創意蛋餅懶人包】超乎想像的蛋餅口味，顛覆你的想像跟味蕾感受，精選6家大台北地區與眾不同的創意蛋餅，只有這裡吃的到！