蘆洲好吃 港式茶餐廳 ，前五星級飯店香港主廚操刀的茶餐廳，車仔麵的配料自己挑

蘆洲好吃的港式茶餐廳，已經是第二次來極之好味用餐了，

第一次造訪後就念念不忘，終於又找到時間再來回味，

極之好味是由香港名廚楊華志操刀的港式茶餐廳，曾任職環亞飯店、國賓飯店等多家五星級飯店，

是有名的粵菜名廚，餐點水準無庸置疑。

 

極之好味鄰近捷運三民高中站，交通便捷，開車可停放在蘆洲國小地下停車場；

因應即將到來的農曆年，極之好味也有推出年菜。

 

 

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甜甜的羅漢果龍眼茶蠻好喝的，可惜只能選冰的沒有熱的選項。

 

吃港式料理總不忘來杯凍檸檬七喜。

 

五個人同行有三個人就點炒公仔麵去骨嫩雞腿，菜單上的照片太誘人了！

公仔麵帶有鍋氣，鹹香夠味，調味比較重口味些，雞腿很嫩。

 

鄰桌點的黯然銷魂飯香氣四溢，也跟著點了一份，色香味俱全，

叉燒入味軟嫩，鹹甜的醬汁很下飯，看似簡單的料理吃起來卻不簡單。

 

自選車仔麵，湯頭選擇美顏濃雞湯底，四樣配料是牛丸、大腸、菠菜、咖哩魷魚、廣東生麵，

不知道是否因為加了咖哩魷魚所以湯頭偏辣，覆蓋了濃雞湯底的醇郁；肥腸很入味。

 

人多可以點些熱炒來一起share，單點的糖醋咕咾肉份量不小，咕咾肉炸的酥脆可口，

巴著糖醋醬衣，酸甜夠勁，很適合配飯的一道料理。

 

外酥內軟的黃金馬蹄條，香酥鬆脆的炸衣口感卡滋卡滋作響，

內餡綿軟香甜，很適合當最後的甜點享用。

 

港點最喜歡來一份香煎蘿蔔糕，外皮煎的微酥，本體綿密細緻，帶的淡雅的蘿蔔清甜，

雖不達心中最好吃的蘿蔔糕，但表現也算不錯。

 

老少咸宜的豉汁蒸排骨，排骨柔軟滑嫩，肉甜味舒服迷人，很順口的小點。

 

魚子燒賣賣像相當不錯。

 

再訪極之好味茶餐廳依舊滿意，不知道要吃什麼時至少是安全牌，喜歡炒類帶有鍋氣，

點心類也都有水準，蘆洲想吃好吃港式料理可以考慮。

 

極之好味 The best way/車仔麵‧冰室極之好味 | 粉絲頁

電話：02-8283-2188

地址：新北市蘆洲區中央路179號1樓

營業時間：11:00–23:30