只開平日的蘆洲巷弄裡的韓式家常料理，韓式炸醬麵、部隊鍋、烤五花肉、辣拌魷魚

蘆洲信義路巷弄內隱藏一家隱密的韓國料理，如果不是看google map或是住附近的居民，

在一片民宅中壓根不會走進來也絕對不會知道有這麼一間韓金奇 韓式家常料理，

週六週日公休，等於只營業平日，對上班族來說想吃可是有點難度的。吃完可以順便買賴家豆乾。

 

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韓金奇 韓式家常料理內用空間蠻寬敞的，牆壁還有一面網美風花牆，

不曉得是不是前身留下來的還是特地打造。

 

店內也販售許多有關韓國的商品，像是辛拉麵、馬格利酒、石鍋、年糕餅乾等。

 

有熱呼呼的玉米鬚茶可以飲用。

 

韓金奇 韓式家常料理的菜色很豐富，麵食、鍋物、飯類、烤五花肉全都有。

 

黑嚕嚕的韓式炸醬麵，炸醬質地很濃，微甜吃起來蠻順口的。

 

小孩指定要吃的辛拉麵部隊鍋，內含韓國豆腐、年糕、韓式燻腸、午餐肉、焗豆、泡菜，

辣度上偏高，湯頭有泡麵調味料的味道。

 

不想吃主食的話可以像我一樣點五花肉，附生菜、蒜頭、洋蔥、泡菜，

醬料選的是韓式辣烤肉醬。不敢吃肥肉也有松阪豬可以選。

 

點這道的時候老闆娘特地告知會比較久一點，因此不意外最後才上桌，

五花肉肥而不膩，包入生菜搭配蒜頭、洋蔥、泡菜一起吃滋味很豐富，

蠻喜歡韓式辣烤肉醬的味道，沾著五花肉一起吃很加分。

 

辣度不高的韓式洋釀炸雞，甜鹹帶著不甚明顯的辣度，小朋友也敢吃，

炸雞的外衣不厚，肉質鮮嫩多汁，火侯控制得宜，口感很好。

 

一份頗大的三鮮海鮮煎餅，厚度上比較薄些，煎得酥脆不油膩，有吃到切小塊的海鮮，

只是個人喜歡再厚些的海鮮煎餅，比較有口感。

 

小菜辣拌魷魚是生魷魚，QQ軟軟的口感，微辣但不刺激，鹹度稍高，

適合當下酒菜或是配白飯吃。

 

當天眼睛餓又點了不少餐點，第一次來什麼都想吃吃看，

韓金奇 韓式家常料理的韓式炸醬麵、炸雞、五花肉都蠻喜歡的，

只是六日沒營業，想吃必須要平日來喔。

 

 

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