蘆洲的鴻發饗食堂,原本是一家簡餐餐廳,後來轉型為咖啡店,
不管是中式套餐還是鬆餅甜點,在這裡通通吃的到,
而且功夫菜東坡肉常常要揪人上餐廳才吃的到,鴻發饗食堂一個人就可以吃,超棒。
鴻發饗食堂位於蘆洲九芎街上,沒有鄰近捷運站,不過有公車可搭,
開車的話可將車停在蘆洲中山二路上的Times 寶雅蘆洲中山店停車場,走過來不遠。

店內空間寬敞明亮,沒有擁擠感。

鴻發饗食堂菜單,手工主菜含一碗白飯跟一碗湯,也可單點主菜,
另外有多種組合可搭配成套餐。



超值加購讓餐點吃起來更加豐富。
當天的涼拌小菜大概有六款可以選,挑了泡菜、毛豆和海帶,
泡菜偏酸不辣,毛豆味道挺足的,海帶帶有花椒香,蠻好吃的,
可惜油了點,應該是花椒油所致。



紅茶選了一冰一熱,不甜不澀,一杯頗大杯。

加購的手工金夏蝦餅,像炸甜甜圈,吃起來卻是蝦餅的味道,酥中帶彈牙,不錯吃。

老滷冷雞翅是滷的很入味,可惜稍嫌沒有肉汁,吃來乾口了點。

鴻發饗食堂的人氣餐點是招牌手工油雞腿和招牌手工東坡肉,
招牌手工油雞腿的份量很足,油雞腿肉Q沒腥味,切成薄片好入口。



醬色十足的招牌手工東坡肉,鹹香下飯,肥瘦適中,肥肉入口即化,
份量精緻了些但很可口。
搭配的飯淋的醬汁跟油雞腿附的飯不一樣,小細節頗注重。

附的湯很清爽。

比較耗時的香檸鮮鱸魚,烹煮約需20分鐘,份量十足,
改良的料理方式,既不像泰式也不像韓式,吃起來微微酸辣感,
鱸魚有刺要注意,但不是小刺還可以,肉嫩細緻沒土味,但驚艷度不高就是。


升級套餐選了一塊焦糖奶霜鬆餅,鬆餅很香,搭配上絲滑的奶霜,
濕潤不乾口,當飯後甜點剛剛好。

11:00–14:30很有家庭食堂的氛圍,料理也都不差,方便一個人就能享用,
吃正餐或是吃下午茶都OK。
店家/景點資訊
- 店家名稱:鴻發饗食堂
- 所在地址:臺灣新北市蘆洲區九芎街59號1樓
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00–14:30-17:00–20:00
- 店家電話:02-2282-8063
交通資訊
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