【淡水】自飼自養的放山雞搭配柚子葉，飄香淡水的柚香桶子雞．富群休閒農園

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聽同事介紹淡水有家「富群休閒農園」的柚香雞很厲害，

趁著家庭聚會的機會，預訂了桌合菜，大啖美食完還能在淡水散步一下再回家；

餐廳不難找，在往天元宮的山腳下，附近設有指標。

餐廳設有停車場，不用擔心停車問題，只是出入的車道狹窄，考驗開車技術。

(若無車可前往，只要訂席5000以上的合菜就能預約接送)

 

 

從停車場直接就能走到餐廳內。

 

有媒體介紹過，如「就愛台灣味」、「旅行應援團」等。

 

用餐空間很寬敞，座位極多，大多都是一桌一桌的圓桌方便聚餐，

享用的是4000元合菜，白飯跟熱茶無限供應。

Menu可參考線上菜單：http://www.gilo.com.tw/meals.php

 

 

雙喜冷盤

一開始先上冷盤，涼拌海蜇皮、沙拉蟹味棒，很常見也很中規中矩的冷盤。

 

蜜汁排骨

紅通通的蜜汁排骨，甜度高，排骨肉多不肥膩，趁熱吃比較不膩口。

 

柚香桶子全雞

富群的招牌之一就是這道柚香雞，店內用的雞都是自己飼養，

雞身塞入園區內自種的柚子葉，因此取名為柚香雞；

肉嫩多汁雞胸也不乾柴，皮下沒有過多的脂肪，少了油膩感，烤雞本身是好吃的。

 

另外會給一碗原汁原味的滴雞精！很香很純但偏鹹了點。

 

時令鮮蔬

超大一盤的地瓜葉，給的相當豪氣，帶有些類似蠔油的鹹香，本身很下飯。

 

 

芋香米糕

香甜的芋頭塊透軟至極，幾乎入口即化，口感迷人但芋香味不足，

米糕口感則是一般般。

 

石頭蝦

蝦子不算肥碩，新鮮度還可以，有幾隻吃來緊實Q甜，有的則是普通。

夾取時小心鍋子跟石頭會燙傷。

 

美點雙輝

美點雙輝提供的是兩種炸物，分別是芋頭捲以及山藥捲，

芋頭的外酥內綿，芋香十足口感好，得到蠻高的評價，

山藥本身沒有過於明顯的味道，主要也是吃口感，外衣炸的酥脆而內裡綿密。

 

 

佛跳高牆

4000元的菜色就有佛跳牆很超值，一撈起全是滿滿的料，雖無比較高級的食材，

但最愛的就是佛跳牆的湯頭啦；融入炸排骨、芋頭的香甜味，味道濃郁且偏油。

 

清蒸鮮魚

道道的份量都很足夠，連清蒸魚也是如此大一隻！

老爸說是吳郭魚，沒有什麼土臭味，少刺、肉多，方便食用。

 

牛奶埔雞鍋

吃完大魚大肉來碗溫暖的熱湯最舒服，跟印象中的牛奶埔雞鍋不太一樣，

比較像是中藥燒酒雞的滋味，淺淺的藥香，甘醇順口，肉嫩入味。

 

美味點心

點心提供的是炸銀絲卷，趁熱沾著煉乳一起品嚐，香酥甜而不油膩，簡單就很美味。

 

精美水果，柳橙有甜。

 

一桌4000元的菜色算蠻滿意，份量大、口味也OK，闔家出遊或是到天元宮賞完櫻花的用餐選擇。

 

 

 

富群休閒農園

官網：http://www.gilo.com.tw/

訂席專線：02-2628-2899；0933-709-906

地址：新北市淡水區北新路一段129-1號

營業時間：11：00~14：00；17：00~21：00(平日)/11：00~21：00(假日)

 

 

 

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