【台北大安區】一抹綠的清香與正統．來自京都的MACCHA HOUSE抹茶館

使用：NEX7

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喜愛抹茶的Irene終於又盼到一家日本的抹茶來台了，
來自京都的「MACCHA HOUSE抹茶館」，悄悄的在東區開店了，
趁著人潮不多趕緊來嚐鮮。

很日式風的裝潢。

門口擺放著許多餐點模型，栩栩如生。

餐點種類看起來非常豐富。

價位上偏高，有甜食、冰品、鹹食等，
不論當下午茶還是正餐都很OK。

簡約乾淨的環境，店內的沙發用的也是如抹茶一般的翠綠色，舒服的色彩。

 

 

飲料部分是餐點中算比較不貴的部分，
點了杯大的「奶霜抹茶拿鐵」(L，NT.120)兩個人share剛剛好。

濃稠的奶霜像是奶霜綠茶跟冰淇淋的綜合版，
細緻又綿密，不像鮮奶油，有著冰淇淋的輕柔，挖著吃好喜歡；
抹茶部分茶香足且不會過甜，表現不錯。

「溫泉蛋照燒雞肉蓋飯」(NT.300)搭配生菜、溫泉蛋、照燒雞肉等，
顏色配置上很誘人食慾；說大不大說小不小的蓋飯，
女生吃一份我想不太會成問題，男生可能會不太飽。

輕輕一戳就流出金黃蛋液的溫泉蛋，沒有蛋腥味，
讓蓋飯增具滑潤口感的作用。

照燒雞肉的肉質嫩，醬汁鹹香，沾在米飯上很下飯，
感覺上有些酒香味，也有些古早雞油飯的感覺，可惜醬汁不夠多，
無法有太多米飯沾上。

蓋飯類附贈的主廚例湯。

顏色非常漂亮的「起司雞肉奶油蕃茄烏龍麵」(NT.260)，
跟Menu上一模一樣，也因為這色澤讓我捨棄了我愛的明太子烏龍麵，
一碗的份量很大。

上桌時頂端的起司已經有點半凝固，趕緊攪拌就有點拌不太開，
起司味與蕃茄味的融合，相互各自的迸發在口腔中，
不論是起司還是番茄，通通感受的到其存在感，
酸甜中帶著起司的特殊香氣，湯中還加入蒜片，偶爾咬到蒜片的口感跟蒜香，
滋味很多層次很豐富，很奇妙的組合！不算難吃，但也沒有到很驚豔的程度。

雞肉雖嫩但沒有太入味。

烏龍麵算Q彈。

提拉米蘇、巧克力、煎茶所組成的「木斗抹茶提拉米蘇」(NT.200)，
三種不同的元素，是一款日式結合西式的做法。

服務人員告知可用小湯匙由上至底一口挖下，
感受其組成的層次感，抹茶與馬司卡彭起司的結合，
一點也不衝突，綿、柔、軟，香而又清爽的滋味，
緩緩在口中慢慢彌漫。

巧克力與Menu上的圖片不太一樣，
本體倒是一樣，巧克力撒上些抹茶粉，Menu上的比較誘人；
巧克力不算太甜，甜苦中帶著淡淡的抹茶香，還OK，只是個人不愛巧克力。

煎茶剛好可以去除甜點的甜膩，茶香也很濃而甘順，
溫潤的茶香，帶來舒服且中和的緩衝。

點餐時，服務人員都會端在桌邊服務，親和度上不錯，
餐點價位雖高，表現上不算太差，可惜蛋糕的供應上款式比較少，
對習慣下午茶或甜點吃蛋糕類的就比較少選擇性。

MACCHA HOUSE抹茶館
電話：02-2711-9555
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷38號
營業時間：11:00-22:00

 

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