【宜蘭】有肉有菜的豐盛早餐，烤肉蛋餅+豆芽菜．力行早點

使用：NEX7

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藏身巷弄中且是住宅區中的力行早點，
若非在地人或是電視介紹，殊不知有這樣一家早餐店，
口耳相傳與媒體的威力下，排隊盛況不難想像。

 

 

食尚玩家介紹過，人潮應該很多都是看節目來的；
很簡單的店面，幾張桌子，可容納的人數不多。

中西式早點都有。

手工蛋餅跟河粉蛋餅都是招牌，聽說巨無霸飯糰也很厲害，
厲害的大！剛好看到有其他顧客點，真的很誇張，
約是一般飯糰的兩倍大吧！
不斷煎著餅皮、雞蛋，炒著豆芽菜。

友人的「滷肉飯」(NT.25)，用的是瘦肉，對我來說ok，
淡淡的中藥味，略甜，整體還ok。

「蔥蛋」(NT.10)超香，配飯配粥都好適合。

 

 

現桿現煎的蛋餅，還要煎肉跟炒豆芽菜，所需的時間比較長一點，
菜單上沒有這道「烤肉蛋餅+豆芽菜」(NT.55)，但是可以這樣點，豪華版的蛋餅。

一份蛋餅不小份，加上大塊的烤肉跟豆芽菜，整個份量超足。

蛋餅皮很薄，不仔細幾乎很容易忽略它的存在，
不像傳統的手工蛋餅皮來的厚跟Q，也不像機器蛋餅皮來的有韌性，
薄透軟的與蛋合為一體，挺特別的；
烤肉的味道重，加強蛋餅整體的口味，口感也頗棒，
加上豆芽菜的爽脆跟清爽，有菜有肉也有蛋，整個超均衡也口感豐富。

無糖的「黑豆漿」(NT.15)，喝起來很養生，淺淺的黑豆香，沒有甜膩感。

傳說中的烤肉蛋餅物美價廉，帶來一天滿滿的元氣阿。

力行早點
電話：03-932-7321
地址：宜蘭市力行路76號
營業時間：05:30~12:00

 

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