【福岡美食】Shake Shack 九州首店插旗博多！點餐機教學、菜單必點推薦與外帶心得

Shake Shack 漢堡進駐福岡啦！源自美國紐約，是知名的美式連鎖速食餐廳，

以安格斯牛肉漢堡與濃郁奶昔聞名，2026 年7月21日於博多車站前的西日本大樓開設分店，

是Shake Shack 漢堡在九州地區的首店。

本文整理詳細營業時間、最後點餐時限、支援中文與行動支付的自助點餐教學，

以及 ShackBurger 招牌牛肉堡與炸雞堡的真實外帶口感評價。

 

博多站前新地標！西日本大樓人氣排隊名店聚落

Shake Shack 漢堡 博多店位於博多新地標的西日本大樓一樓，

一樓有不少知名的人氣排隊店，像是I’m donut？、藍瓶咖啡以及Shake Shack 漢堡，

都是福岡最新排隊店。

 

Shake Shack 博多店營業資訊與交通位置

位於博多車站對面的Shake Shack 漢堡，一出車站過馬路就可抵達，

營業時間從11:00到晚上22:00，內用提供約148 席的內用座位，空間寬敞舒適，

木質調加上植栽，帶有些美式風格，整體呈現輕鬆放鬆的氛圍，聚集許多年輕人。

 

Shake Shack 自助點餐機流程：支援語言、行動支付與現金付款教學

採自助點餐方式，入門後看到類似平板區域的自動點餐機自行點餐，可用信用卡、paypay等支付，

若是要使用現金則要到櫃檯，支援日文和中文菜單，點完付完款後依序叫號並到櫃檯取餐；

Shake Shack 漢堡 博多店營業至22:00，最後點餐時間是21:30，來的時候剛好快壓線，

21:30之後就關閉平板禁止點餐了。

 

Shake Shack 漢堡菜單參考。

 

櫃檯可看到廚房以及出餐的作業。

 

因為快打烊了，所以選擇外帶回飯店當宵夜慢慢享用，外帶的包裝很有質感，

飲料還有專用的外帶容器，不用擔心打翻，只是對只買一杯的情況下，拿起來有些不平衡。

 

一杯飲料一份漢堡，簡單卻又小奢華的宵夜，

當天沒有特別想喝奶昔，反而選了普通的果汁，現在想想有點後悔。

 

Shake Shack 漢堡實吃評測：招牌 ShackBurger vs 酥炸雞腿堡

Shake Shack 漢堡的招牌是牛肉漢堡，但是有人不吃牛，於是選了Chicken Shack (チキンシャック)，

這一款酥炸雞腿堡，用漢堡夾入厚實的炸雞腿肉，搭配切片醃黃瓜、新鮮生菜、特調醬汁等，

口味上不錯，但炸雞不到鮮嫩多汁的程度，有些失望，反而是柔軟的漢堡更吸引我的目光。

 

另外買了一個ShackBurger(招牌起司漢堡)給老哥，這款是Shake Shack 漢堡的經典款，

煎到焦香的安格斯牛絞肉排，搭配上起司、生菜、番茄切片、漢堡，肉香濃郁軟嫩多汁絕對是首選。

 

外帶包裝細節與宵夜用餐建議

建議到Shake Shack 漢堡還是要點牛肉系列的漢堡！絕對不會失望。

Shake Shack 漢堡價格高、份量精緻，當點心吃大小剛好，當正餐沒有飽足感，

不過美味度絕對會讓人驚艷，漢堡控的你必須試試。

 

本文總整理：【福岡美食】Shake Shack 九州首店插旗博多！點餐機教學、菜單必點推薦與外帶心得

項目	詳細內容
餐廳名稱	Shake Shack (博多店) – 九州首店
開幕時間	2026年7月21日
地理位置	博多車站前西日本大樓1樓（出車站過馬路即達）
鄰近排隊名店	I’m donut？、藍瓶咖啡
營業時間	11:00 – 22:00（最後點餐時間 21:30）
內用環境	提供約148席，木質調結合植栽美式風格，寬敞舒適
點餐與支付方式	支援自助點餐機（具日、中文介面），可用信用卡、PayPay；付現需至櫃檯
必點推薦 – 牛肉系列	ShackBurger（招牌起司安格斯牛堡）：焦香肉排、肉香濃郁、軟嫩多汁（首選推薦）
必點推薦 – 非牛系列	Chicken Shack（酥炸雞腿堡）：厚實雞腿排搭醃黃瓜與特調醬（炸雞表現一般，漢堡皮柔軟）
外帶與用餐建議	外帶包裝有質感且飲料有專用容器；價格較高、份量精緻，適合作為點心或宵夜

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