藏在機車行內的舒芙蕾，來自一位喜歡烘焙的斜槓護理師之手

護理師與烘焙師畫上等號？

三重有一家藏在機車行內銅板價的舒芙蕾，就是一位喜歡烘焙的護理師斜槓而開的，

在自家的機車行店前賣起了夢幻甜點舒芙蕾，用親民的價格，讓每個人都能開心品嚐。

 

懂呷舒芙蕾沒有大大的招牌，店面前立有旗幟，可看到懂呷舒芙蕾的字樣。

 

以外帶為主的小店，現點現做，門口貼有口味價格，雖然店小小的，

口味上也還不少，而且還有時下流行的杜拜巧克力口味。

 

懂呷舒芙蕾不是每天營業，從原本只有星期六營業，到現在每週二、六營業，

有時星期日也會營業，每個月的營業日可至懂呷舒芙蕾的FB查看，以免撲空。

 

可能怕舒芙蕾回家之後會過於軟塌，所以配料全部都是分開放置，

回家品嚐時再自己組合，這點巧思相當貼心。

 

盒子上貼有食用方式，很細心。

 

泰瑞最喜歡原味的食物，只要基本的原味好吃，延伸出的其他口味定然不差，

不愛被其他風味左右，所以選了原味舒芙蕾，這款也是全部口味中最便宜的。

 

原味舒芙蕾搭配的是奶蓋，奶香四溢完全不甜膩，增加舒芙蕾的濕潤度跟滑順感，

因為懂呷舒芙蕾是外帶的舒芙蕾，不像一般甜點店的舒芙蕾來的高聳蓬鬆柔軟，

但本體的鬆軟度也是對得起它的價格。

 

在餐廳隨便一份都要兩三百的芒果舒芙蕾，在懂呷舒芙蕾一份只要100元！

雖然份量上比較精緻，但不用花大錢就能品嚐新鮮芒果的舒芙蕾，也是超級幸福的。

芒果啵啵舒芙蕾包含新鮮芒果＋手工果醬＋啵啵球，

食用時依序將配料放上舒芙蕾，就成了一份誘人又美味的甜點。

 

香甜juicy的芒果，搭配上濃郁的芒果醬還有啵啵球的爆汁口感，

整體的口感相當豐富，芒果味濃郁，十足的夏季滋味。

 

現在最夯的杜拜巧克力也變成舒芙蕾了！

一一淋上巧克力奶蓋、開心果、卡達伊夫絲和巧克力醬，視覺效果上非常的到位。

 

巧克力並不甜膩，很喜歡卡達伊夫絲的脆脆口感，

跟鬆軟的舒芙蕾迸出火花，巧克力控應該會很喜歡這口味。

 

以外帶的舒芙蕾來說，懂呷舒芙蕾的口味不錯，口感雖比不上餐廳表現，

但是以銅板價的價格來說很可以了～用料不馬虎，每一款口味都吃得出用心，

可惜不是每天營業，想吃最好先上粉絲頁看一下當天有沒有營業呦。

 

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