三重烤雞多一家，來自高雄蓮池潭旁的好吃烤雞！皮薄肉多汁，沒預訂買不到

從高雄北上的「鐳哥烤雞」，落腳於三重啦！

不用特地南下到高雄就能吃到好吃的烤雞，實在是太幸福了，

對烤雞控的我，當然迫不及待想來嚐嚐鮮。

三重最常買的是一間店烤雞，現在又多了另一家新選擇，三蘆居民真有福。

 

「鐳哥烤雞」三蘆店目前只有週三到週五下午17:30一爐。

六日會加開中午11:30一爐，因為只出一爐，加上一爐可烤的數量有限，

所以務必事先預訂，當天取貨時有不少沒預訂的民眾衝現場購買，是買不到的呦。

 

加入官方Line就能預訂，因為太臨時預訂當天已客滿，跟老闆排候補，順利有排到。

 

烤雞店大部分都會另外給一碗雞油，「鐳哥烤雞」也不例外，

個人都會留下來炒菜，又香又好吃。

 

另外還有附上兩雙塑膠手套和兩包胡椒鹽。

 

「鐳哥烤雞」選用3斤黑羽土雞，身型壯碩，小家庭一餐根本吃不完，一隻目前是556元，

烤到金黃色澤的雞身，光看就很誘人，拿回家還是熱呼呼的超燙手，

直接扒實在是太辛苦了，最好家裡有麻布手套輔助用，不然就等涼一點再扒。

 

肉汁充沛，一剝開就雞汁潺流。

 

肚子裡面塞有香料，吃起來特別香。

 

最驚喜的是「鐳哥烤雞」的雞皮，超薄脆，完全不油膩，讓平時不敢吃雞皮的我也愛上。

 

最愛的烤雞腿，滑嫩juicy很鮮美，沾點胡椒鹽鹹甜好吃，

火侯控制的恰恰好，熟而不生，還保有嫩度，很有水準。

 

不只雞腿軟嫩多汁，雞胸也不差，雞胸不柴吃起來很嫩。

 

紙盒底下都是肉汁，真的是很juicy的三重好吃烤雞。

 

初訪「鐳哥烤雞」超滿意，皮薄肉嫩超好吃，逢年過節或是客人來訪需要加菜時，

來隻烤雞剛剛好，但一定要事先預訂，臨時買是買不到的啊。

 

 

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