記得多年前曾流行過一陣韓式雞蛋燒,在夜市很常看到韓式雞蛋燒,
不過風潮過了之後現在似乎比較少見,想吃的話可以到蘆洲的好日雞蛋糕Café,
賣的就是韓式雞蛋燒、韓式雞蛋糕,有店面可以內用或外帶,還可搭配咖啡或冷泡茶,
輕鬆來場美味的下午茶。

好日雞蛋糕Café以韓式雞蛋燒、韓式雞蛋糕為主,另外店內也能品嚐到龍涎居的料理喔。

好日雞蛋糕Café高成本使用勤億的「葉黃素是好蛋」,不僅吃的健康也更美味。
冷泡茶的口味不少,價格也不貴,搭配韓式雞蛋燒、韓式雞蛋糕剛剛好。

冷泡茶價格為一瓶55元,選了阿里山手採金萱以及水蜜桃紅玉紅茶,
金萱清香、不甜不澀是很柔和的味道,水蜜桃的香氣足但很自然,搭配紅茶濃而不膩,也很讚。

好日雞蛋糕Café的韓式雞蛋燒、韓式雞蛋糕都是現點現做,要有點耐心等喔,等待是值得的。

韓式雞蛋燒是一面雞蛋一面麵糊,韓式雞蛋糕是兩面都是麵糊,口感各有特色,
若是想吃點不一樣的就選韓式雞蛋燒,畢竟坊間比較少看到韓式雞蛋燒。

一半是雞蛋一半是蛋糕的韓式雞蛋燒,起司雞蛋燒裡面包有起司,
蛋香加上起司的奶香實在很合拍,半熟的蛋黃濃郁無腥味,口感濕潤可口,
選用「葉黃素是好蛋」就是不一樣,特別好吃。



卡士達韓式雞蛋糕的蛋糕口感非常柔軟,包入自製的卡士達醬,
絲滑的口感以及香甜不膩的卡士達醬讓人頗為驚艷,如果不排斥甜口味的雞蛋糕,
卡士達口味很有特色。

當天限定的口味是德腸起司韓式雞蛋糕,於是也點了一個,畢竟個人比較偏愛鹹口味;
德式香腸口感脆,加上起司的牽絲奶香、雞蛋糕的軟綿,口感相當豐富。


另外,好日雞蛋糕Café的手作蕾絲餅也別錯過喔,使用雞蛋糕的麵糊來製作的蕾絲餅,
薄而酥,入口有滿滿蛋香味,超好吃。


台式雞蛋糕幾乎隨處可見,韓式雞蛋糕、韓式雞蛋燒就比較稀有了,
好日雞蛋糕Café的韓式雞蛋糕、韓式雞蛋燒都相當美味,特別是韓式雞蛋燒,
讓愛吃雞蛋的我大大驚豔,嚴選好食材,簡單就很好吃,推薦給大家。
店家/景點資訊
- 店家名稱:好日雞蛋糕Café
- 所在地址:臺灣新北市蘆洲區長安街246巷25號1樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話:0968-918-179
交通資訊
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