台南人記憶中的味道，後甲國中生最愛的早餐，一早就吃得到炸雞排跟炸魷魚

位於台南後甲國中旁的千香麥香雞專賣店，是許多後甲國中學生的回憶，

幾乎是後甲國中生都吃過的一家早餐店，除了學生也是很多民眾會來購買早餐的人氣店，

一到尖峰用餐時間幾乎大排長龍。

千香麥香雞專賣店創立於民國76年，以招牌麥香雞獨特的味道以及口感深受在地人喜愛。

 

在東安路和東平路交叉口的千香麥香雞專賣店(東安後甲店)，外觀看起來非常普通，

就是一般不起眼的早餐店，泰瑞還問我這家有什麼厲害之處嗎。

 

幸好早一點來，一點完餐馬上湧入人潮，好多人來外帶早餐。

 

千香麥香雞專賣店的特色就是一早就能吃到炸雞排炸物啦！

 

千香麥香雞專賣店的菜單，吐司、漢堡、蛋餅等，就是一般早餐店有的品項。

 

鮮奶茶(NT.35)還挺順口的，甜度也還在可接受的範圍。

 

炸物都是現成的不用等所以很快就可上桌，小肉豆(NT.25)吃起來像小熱狗，

可惜不是現炸的口感有差。

 

等了一會蛋餅上桌，很多人特推千香麥香雞專賣店的粉漿蛋餅。

 

蛋餅還有加蔥花感覺特香，薯泥起司蛋餅(NT.45)包入綿密的薯泥與起司，

吃起來不會太乾口，蛋餅皮有點介於粉漿蛋餅跟普通蛋餅皮之間的口感，吃起來不差。

 

既然是麥香雞專賣店，泰瑞就選了香雞蛋餅(NT.35)，麥香雞吃起來比較乾些，口感扎實，

個人喜歡薯泥蛋餅比較多。

 

一早就能吃到炸物也太幸福！一大片香雞排(NT.50)只要銅板價，

放到蛋餅上就是超奢華的雞排蛋餅囉。

 

原以為炸好閒置的雞排不會太好吃，結果還不錯，冷掉也不會過於油膩，

外酥內嫩，雞肉本身帶著台南特有的甜味，就是一種台南味的雞排。

 

炸物攤的人氣之一魷魚(NT.30)在千香也吃得到，一早就吃雞排跟魷魚實在少見，

魷魚酥脆有嚼勁，越咬越香不會太韌難咬，現炸好一定更好吃。

 

一早就能吃到炸雞排、炸魷魚是千香麥香雞專賣店的特色，

個人覺得蛋餅還OK，但是口味要慎選，不是每種口味都喜歡，

千香麥香雞專賣店適合喜歡吃炸物的朋友，早餐就能來份雞排早餐。

 

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千香麥香雞專賣店(東安後甲店) | 粉絲頁

電話：06-236-3303

地址：台南市東區東安路217號 

營業時間：05:50–12:00 (週一到週三)

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