【台北大同區】低調無招牌，內行人才知道，大龍峒最好吃的油飯！9點之後就吃不到・大龍峒熊會長油飯 @Irene's 食旅．時旅

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大龍峒熊會長油飯

泰瑞是個油飯控，這家大龍峒無名油飯一直是他的最愛，甚至是他認為台北最好吃的油飯！

隱藏在市場巷弄內的無名油飯(google店名為大龍峒熊會長油飯)，

幾乎是熟客老饕們如自家廚房走動般的早餐店，

外人若非看過介紹或有朋友推薦，壓根不會得知這裡有這麼一家好吃的大龍峒油飯。

普通的攤位、簡單的內用座位，有著絡繹不絕的用餐人潮，內用外帶幾乎不間斷，

大龍峒無名油飯 (大龍峒熊會長油飯)營業時間只有短短的三個多小時！

9點多來常常就賣完吃不到，睡太晚可是吃不到這家油飯的呦。

像小山一般高的油飯山！真的很難想像在9點多就全數售完。

油飯店很專精的只做好一件事，也就是只有油飯一種可以選，

份量上有不少選擇，大碗、小碗、半碗等，湯品類的選擇性比油飯多些，

什麼都想加就來一碗綜合湯吧。

男士們可以直接點油飯(大，NT.45)，照片中右後方白色碗就是大碗份量，

女士們可以點小碗油飯(NT.30)比較剛好，上桌時就已先淋上醬汁。

沒有加香菇，吃得出糯米本身的單純，粒粒分明、不濕軟，

保有糯米的Q彈度，沒有過重的油膩感，卻仍有油飯的香氣，清爽舒服的和諧度，

輕鬆擄獲油飯控泰瑞的心！他真的很愛這家。

沒有其他小菜可搭配，不妨點上一顆滷蛋(NT.15)配油飯吧。

清爽的豬腸湯(NT.30)，使用酸菜讓湯頭甘醇順口、薑絲去腥，豬腸處理得很乾淨，

沒有內臟的異味也沒有太過油膩的脂肪。

綜合湯(NT.40)非常的豐富，菜頭、魚丸、豬腸、豬血，幾乎什麼料都吃得到，

白蘿蔔煮到很透，超甜，很有吃關東煮蘿蔔的滋味，很推。

豬血軟彈像果凍很多汁，同樣沒有過多的腥味。

非油飯控的我感覺雖不到特別驚豔，但實際上不失一家好吃的油飯，

配上一碗到位的湯，平凡卻又滿足，一個銅板就能解決的銅板早餐，

有到大龍峒可以來吃吃看。

大龍峒無名油飯 (大龍峒熊會長油飯)

電話：02-2592-5922

地址：台北市大同區哈密街59巷18弄

營業時間：05:30~09:15

週一公休

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