說到三重的油飯真的很多，阿田油飯、北路油飯、太順油飯、阿清伯油飯、老牌油飯、
廟口油飯、純美香油飯、原車路頭街的阿勝油飯等等，還有許多無名的油飯小店/路邊攤，
家家都有自己的特色跟擁護的支持者，也造福了許多喜愛油飯的在地民眾，
多了許多的好選擇！
以三重油飯來說個人最愛的是阿田油飯，其次就是老牌油飯，油飯雖不到特別出色，
但其四神湯非常加分，偶爾嘴饞就會來一份油飯配四神湯。
原先吃的都是在文化北路的老牌油飯四神湯，後來發現大同北路也新開店面，
環境比文化北路更舒適，油飯控泰瑞表示文化北路的老牌有退步，
大同北路的老牌則有維持，看來他比較偏愛大同北路的老牌。
大同北路的老牌油飯四神湯不是分店，而是老牌創始人的大女兒與其孫女出來開的，
文化北路的老牌還特地貼出公告表示沒有分店。
用餐空間寬敞明亮乾淨，雖無冷氣空調，現場有風扇運轉，不無小補。
菜色簡單，就是油飯跟湯品，不像北路油飯有豐富的小菜可點，純粹就是吃油飯配湯。
桌上一大罐的黃蘿蔔隨顧客喜愛添加，還有油飯的靈魂甜辣醬，
內用的好處是想加多少就加多少，每次外帶都覺得甜辣醬不用。
點好點滿！
大碗油飯跟小碗油飯的差異，男士們可直接點大碗的，女士跟小孩吃小碗的剛剛好，
其實小碗的再配上一碗湯，會飽到連中午都吃不下。
內容目錄
滷蛋，NT.10/1顆
滷的很夠味，蛋黃偏乾些。
油豆腐，NT.10/1塊
有種老皮嫩肉的口感，外層鹹香入味，內層細緻柔軟，鹹度有點高。
油飯(小)，NT.30
油飯都有額外再淋上肉汁，並沒有增加鹹度，稍稍提起了滷汁的香氣，吃起來較為溼潤，香菇味不重。
一家吸引我的油飯，淋醬也佔了極大的因素，老牌的甜辣醬是我喜歡的調味，
甜甜的滋味，包覆著油飯，吃起來更滑嫩、調味也更多層次了。
四神湯，NT.40
泰瑞的四神湯，湯頭跟我的一樣，只差在裡頭的料不同，一碗40元不小碗，
小腸給的很多，處理得乾淨，軟嫩好咀嚼。
小腸+肝連，NT.70
一碗滿滿都是料，要價70元物超所值，小腸肥嫩，中間的油脂不會太過嚇人，
肝連紮實有咬勁，沒有小菜搭配從湯裡面攝取也OK。
很喜歡老牌的湯頭，清爽甘甜，中藥味濃郁而圓潤，香氣很飽滿，總是能讓人一喝就停不下來。
常常喜歡點上一碗油飯配一碗湯，簡單卻吃得非常飽也兼具美味，
三重各家油飯都有其特色與魅力，有如此多美食聚集真是幸福。
老牌油飯四神湯 (大姊店)
電話：02-8985-2889
地址：新北市三重區大同北路54巷1號
營業時間：06:00-14:00
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