【台北信義區】日本來的銅板美食炸肉餅，微風南山的爆棚美食就是它．金葉名氣餅 GoldMenchi

炸肉餅可說是日本的庶民小吃，無論在百貨公司的美食街、精肉店、便利商店等，

通通可以看到它的身影，在日本只要看到炸肉餅，總是會買個來嚐鮮，

日本的炸肉餅怎麼買怎麼好吃！

微風南山開幕後，許多獨家美食吸引大批民眾排隊品嚐，而最誇張的排隊美食，

莫過於「金葉名氣餅 GoldMenchi」了，以銅板價就能品嚐日式炸肉餅，怎能不令人瘋狂呢。

 

只販售牛肉名氣餅一種炸肉餅，另外有三種茶飲可選購，

一個名氣餅50元，一盒5個250元，買5個沒有比較便宜但有盒子裝。

 

一顆顆金黃的名氣餅陸續出鍋，買氣之盛，炸的速度幾乎趕不上購買的速度。

 

買到之後就可以在美食街找位子坐下來好好品嚐囉。

 

紙袋很有創意，印著金色圓形以及各種樣式的鬍子圖案，

撕開後放在鼻子下方，就有可愛的鬍子造型啦。

 

除了有創意的鬍子圖案外，紙袋上還有著小巧思，從OPEN虛線開始撕開後，

把名氣餅往上推，然後就可以享用囉，不必在紙袋裡面撈老半天還會沾手。

 

圓滾滾的炸肉餅，每一顆都經過秤重，以確保名氣餅的大小都一致，而不會有大有小，

裹上粗麵包粉，炸的金黃酥脆的模樣，相當誘人。

 

使用澳洲牛絞肉，肥瘦 1：2 的 比例製作肉餡，肉末較為大塊不細碎，

跟漢堡排、獅子頭等口感是完全不同的，肉感明顯，吃起來肉味濃郁，

夾帶豐富的肉汁，濕潤爆汁超可口！

牛絞肉中還有滿滿的洋蔥，有其甜味而不辛辣，

甜度完整被釋放又增具整體的口感層次性，非常喜歡。

 

肉餅中有著滿滿的洋蔥。

 

據說在銀座的名店裡，炸肉餅一顆就要價900日圓，在這裡只要50元銅板就能品嚐到，

也難怪吸引大批民眾排隊品嚐，炸肉餅的酥脆加上juicy鮮美，絕對物超所值，

到微風南山必嚐美食之一，別錯過囉。

 

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金葉名氣餅 GoldMenchi | 粉絲頁

地址：台北市信義區松智路17號B2 （微風南山 店位號32）

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