南機場夜市始終大排長龍的人氣小吃，筒仔米糕、滷肉飯、芋頭排骨酥湯都厲害

南機場夜市的美食一籮筐，就算來幾次都吃不完！

一直很感興趣的曉迪筒仔米糕來了幾次都撲空，這次終於讓我吃到了，

曉迪筒仔米糕的手切魯肉飯光看照片介紹就讓人受不了，國民小吃超有魅力。

 

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曉迪筒仔米糕的生意非常好，從一開門就陸續有民眾排隊，

旁邊還有一區內用區，雖然人多但不太需要久候。

 

以飯類搭配湯品跟小菜為主，也有賣便當，沒有麵食類的選項。

 

小吃就是點滿一桌也不心痛。

 

既然是叫曉迪筒仔米糕當然要來一份筒仔米糕，米糕內的料挺豐富的，

滷蛋、肉塊、香菇、蝦米等，軟糯不會太濕黏的口感，帶有淡淡的中藥味，還不錯。

 

不過個人覺得曉迪筒仔米糕的本體應該是滷肉飯，手切滷肉很大塊，入口即化膠質滿滿，

鹹甜的滋味搭配煮的不差的白飯，讓人意猶未盡。

 

如果想吃清爽一點的就選雞肉絲飯，醬汁清淡搭配不油的雞肉絲，整體口味相當淡。

 

除了滷肉飯、雞肉飯居然還有瓜仔肉飯，甘鹹甘鹹的瓜仔肉也是有其特色，比雞肉絲飯再好些。

 

魯白菜是我們家的菜，柔軟多汁且甜美，帶有蝦米的香氣，洋溢著古早味。

 

曉迪筒仔米糕的燙菠菜也蠻好吃的，沒有菠菜的土味。

 

滷蛋很入味，筍絲很嫩。

 

小菜還奢華的點了滷排骨和滷控肉，排骨很入味，但肉質稍柴。

 

滷控肉有牙籤吃的時候要注意，肥瘦相間剛剛好，不會太柴或太油膩，配飯吃恰恰好。

 

曉迪筒仔米糕的湯品推薦一定要點，冬瓜排骨酥湯的排骨酥幾乎入口即化，湯頭甘醇鮮美，超好喝。

 

喜歡芋頭的朋友可以考慮芋頭排骨酥湯，綿密的芋頭幾乎化在湯中，

讓湯頭多了芋頭的香甜味，有些類似佛跳牆的喝法，兩款排骨湯各有特色。

 

雖然曉迪筒仔米糕的評價很兩極，不過個人覺得魯肉飯蠻好吃的，排骨酥湯也很讚，

是到南機場夜市仍會想回訪的人氣小吃。

 

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