富山駅前最鮮的海鮮食堂，每天捕撈的各式漁獲，螃蟹丼、白蝦丼、蒸牡蠣各個豪華又美味

白蝦白下是富山珍貴的特產，到富山旅遊一定要必嚐的在地美食，

原本計畫朝聖有名的白蝦亭(白えび亭)，後來看到youtube介紹到富山灣食堂，

立馬改變心意，鄰近富山駅，提供不只有富山白蝦，還有每天捕撈的各式漁獲，

價位合理、用餐環境舒適，是前往富山旅遊很棒的用餐餐廳。

 

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富山灣食堂不僅交通便利，位於商場マルート內，吃完還可逛逛賣場，非常棒。

 

入口處的餐券機先購買食券，然後交給廚房的工作人員，

等待叫號自己端餐，用完餐也是自己放至回收處。

富山灣食堂不只有生食，也提供一些熟食的餐點，不吃生食的朋友也可放心。

 

富山灣食堂的餐廳座位不算少，乾淨整潔，

沒有服務人員招呼，採自助式，自己找位子坐。

 

餐廳內有螢幕可知道目前取餐號碼。

 

餐廳一角還有水池，可見其漁獲多新鮮！

 

等餐的同時先到旁邊的鮮魚魚廣去逛逛，其實富山灣食堂就是鮮魚魚廣設置的食堂！

在鮮魚魚廣可買到各式海鮮與加工品，價格都十分漂亮，讓人心動。

 

來富山就是要吃海鮮，單點一份蒸しカキ(蒸牡蠣)，附上教學自己diy。

 

牡蠣很鮮很肥美，時間掌控好就是飽滿多汁，鮮甜十足超好吃。

 

奢華的キトキト盛り海鮮丼特盛り，幾乎看不到底下的白飯，光生魚片就有五種，

中間還搭配鮭魚卵、蟹肉、花枝等，吃到有點膩，哈。

 

想吃螃蟹又懶的啃嗎？奢華的點下紅ズワイガニ丼(紅雪蟹丼)就對了！

把蟹肉全都挖出來鋪在飯上加上去殼的蟹肉，超奢侈的吃法，而且能吃的很優雅，

好吃又方便，不過因為是螃蟹所以價格會比較高一些；

份量上比想像中小碗，女生吃應該剛好，蟹肉是冷的，剝成絲少了點juicy的口感，

蟹味的甜度也尚可，比較沒太大的驚豔度，鮭魚卵增加了鮮鹹度有畫龍點睛的效果。

 

富山白蝦一定要吃，白エビ天丼(白蝦丼)是炸物也是熱食，

炸的酥酥香香的不管單吃還是配飯吃都很OK。

 

同樣也是熟食的ホタルイカ天丼(螢烏賊丼)，料理方式跟白蝦丼一樣，都是將食材油炸，

螢烏賊是富山有名的海鮮，外層炸到酥脆，螢烏賊帶有Q勁，吃來不油不膩，是富山獨特的天丼做法。

 

富山海鮮就是讚，新鮮好吃且價格又親民，推薦富山富山灣食堂用餐，

生食熟食應有盡有，種類多、選擇性多、交通便利，吃完剛好逛街剛剛好。

 

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