【三重】隱藏巷弄中的便當店，鴨肉居然是用滷的！眾多鴨類滷味也很精彩．廣東仙子鴨莊

三重的美食霹靂多，無論是餐廳、小館還是小吃都很精彩，

而三重巷弄也很多，錯綜複雜分布，只有在地人才有辦法輕鬆穿梭，

許多的美味美食就藏在巷弄中，不說實際上是很難發現的！

像這家廣東仙子鴨莊就是其中之一，主打鴨肉為主的便當、滷味，

而廣東仙子鴨莊也是幾乎都是在地人來買來吃的。

 

鄰近熱門的稅捐處豆花，門面非常的低調，但也看的出頗有歷史；

店內外提供少數座位，主要以外帶客為主。

 

▐ 用滷的鴨肉，還有許多鴨品項滷味

販賣的品項也超簡單，僅招牌三寶飯、玫瑰油雞飯、仙子鴨飯、蠔油叉燒飯等四種。

為了鴨肉而來，所以就選了仙子鴨飯(NT.75)，配菜部份可選三樣。

 

剔透的滷汁在鴨肉身上閃亮亮的，光看就十分誘人！

 

廣東仙子鴨莊的鴨肉做法有別於一般燒臘店，

鴨肉不是用烤的而是用「滷」的，無論是口感還是風味上都大大不同。

鴨肉料理的不好很容易乾柴卡口，廣東仙子鴨莊的鴨肉很嫩，

裹附著偏甜的甜甜的醬汁，壓制了鴨肉本身的滋味，但甜鹹甜鹹的很有特色。

 

鹹甜的醬汁沾著飯也能扒上好幾口。

 

廣東仙子鴨莊除了便當還有許多滷味，愛吃滷味的我順便切了一大盒回家！

鴨腸、鴨肝、鴨胗、鴨翅，滿滿一盒都是鴨部位XD。

 

醬汁就如同仙子鴨飯淋的醬汁，甜甜的，鴨翅帶有咬勁，味道很入味。

 

鴨肝偏乾，口感較硬，但沒有肝會有的苦味。

 

咬起來很紮實的鴨胗，單吃味道不會很濃郁，可沾著醬汁一起品嚐。

 

沒有沾醬的鴨腸本身就是很單純的原味，沒有滷到像其他品項來的透，

一樣可沾著醬汁一起品嚐，味道較足。

 

廣東仙子鴨莊的滷味滋味夠，很適合當下酒菜或是下飯的配菜，

雖然滋味偏甜，卻很ㄙㄨㄚˋ嘴。

 

▐ 順道品嚐人氣美食稅捐處豆花

吃完廣東仙子鴨莊可以順便品嚐一下斜對面的稅捐處豆花，

超人氣的稅捐處豆花總是有著絡繹不絕的人潮上門，

外帶了一杯豆花粉圓粉粿，最喜歡它的Q彈好口感。

 

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廣東仙子鴨莊 | 粉絲頁

電話：02-2986-3369

地址：新北市三重區重陽路一段130巷12號

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