【三重】巷內的老房子紅豆湯，不甜不膩的好滋味，還有日式的烤丸子．女王紅豆湯

 

阿女和老王有感這些年食安問題頻傳，所以自己煮出自己敢吃的食物，

再來提供給顧客品嚐，因為紅豆營養價值高，所以才有「女王紅豆湯」的成立，

隱藏在巷弄中，若非經過看到，還真難察覺，

巷口就是三重有名的旺角石頭火鍋。

 

 

三重很多老房子，重新翻修整頓之後，乾淨新穎外，舊靈魂的本質依舊存在，

無論是洗石子牆壁還是磨石地板，喚起熟悉的記憶。

 

食材天然、減糖以及不加冰塊的理念，不造成對身體的負擔，

抹茶選自宇治森半、使用鮮奶、3M淨水製作等，讓人吃得安心。

 

 

賣的品項不多，冰的熱的加起來就只有六種，光是紅豆湯就佔了兩款。

 

季節限定的台農57號蒸地瓜，加料一份15元。

 

元氣大補帖，NT.70

元氣大補帖算是紫米牛奶甜品，一上桌看起來就是白皙的一碗，因為鮮奶尚未攪拌。

 

均勻攪拌後，就是紫米的顏色了，加入鮮奶、紫米、麥仁、葡萄乾等配料，

料多實在，一撈起滿滿都是料，吃完非常的具有飽足感；

這款的甜度非常低，吃到葡萄乾時有著明顯的酸甜味，非常清楚，

不加以多餘的甜對身體造成負擔，也不會越吃越膩，蠻不錯的。

 

烤丸子4兄弟，NT.30

烤糰子一串30元並不貴，口味有醬油以及味噌兩種，猶豫著要點什麼口味時，

老闆親切的說可以幫忙製作綜合，就是醬油跟味噌各半，相當貼心。

淡淡的味噌不會過重，因此也沒有想像中有過鹹的問題，

熟悉的醬油烤糰子，鹹鹹甜甜的滋味，搭配丸子的糯米香，恰恰好，

個人喜歡醬油口味多些。

 

招牌紅豆湯，NT.70

既然名為女王紅豆湯，那麼就一定要點上一碗紅豆湯囉！

 

 

內容一樣有四大天王，就是：紅豆、紫米、麥仁、白玉，料多的程度完全不輸元氣大補帖，

顆顆分明的紅豆，又香又綿又甜，軟Q的白玉增加口感，紫米、麥仁也都是很稱職的配角，

湯頭吃來比較甜，用的是黑糖所熬煮，但甜度還是比市售的很多紅豆湯來的沒那麼甜膩，

個人覺得挺剛好的。

 

環境舒服、老闆親切，冷颼颼的冬季，坐在室內喝著一碗暖乎乎的紅豆湯，心裡很暖和，

雖然店家的環境不是時下流行的網美風格，復古的讓我覺得就像回到阿嬤家一樣的熟悉，心情更是放鬆，

女王紅豆湯的份量大、用料實在，吃上一碗就很有飽足感，暖胃又飽胃。

 

 

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女王紅豆湯 | 粉絲頁

電話：02-8972-2410

地址：新北市三重區文化南路15巷80號

營業時間：12:30-20:00

週日公休

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