廣島 − CHERMSIDE SANDWICH／份量與熱量罪惡感的澳洲風格歐姆蛋三明治

這一趟回廣島休假的過程，大概這是極少數被老婆說吃太爽的一餐

畢竟澱粉類的食物不是他的偏愛

畢竟這東西在視覺上真的頗爲衝擊（當然份量上也是）

這間店面位於段原一丁目，與今天我稍晚要去的比治山公園的路上

一般來說觀光客不會來段原這個區域，畢竟周邊都是住宅區

這間店面的寬度不寬，你看到的大落地窗就是整間店面的寬度

 

不過店面側邊的小招牌看起來超不明顯的，白天看還好

晚上應該不太好找，反正這間也只開到下午三點（笑）

 

在刷ＩＧ的時後大蓋就汁到這間店位置不多

走入店內實際看了看也大概就５～６個位置

趁著店剛開門，直接問沒有預約是否有座位

還好～隔壁入座了兩對情侶在用餐後還剩下最後一個位置

入座沒多久又立刻有數位食客入內問是否還有座位

看來今天運氣不錯

 

雖然說店內有販售一般的三明治，但我今天是衝著ＢＯＸ系列而來的

這裡主打三大ＢＯＸ，夾著滿滿半生熟骰子牛排ＢＯＸ、特上豬排ＢＯＸ、歐姆ＢＯＸ

 

正逢大中午的從山上下來流了不少汗，天氣炎熱影響食慾的狀態下

我選擇了他們官方ＩＧ貼出的會爆漿噴發的的歐姆ＢＯＸ套餐＋４００在搭配一杯香蕉核桃思慕昔

嗯…..突然有一種這餐吃下去大概晚餐也不用吃的錯覺

 

煎烤軟嫩不柴的吐司包裹著滿滿超柔軟的起司火腿歐姆蛋

咬下去除了起司與歐姆蛋外，在調味上還增添滿滿的芥末籽

整體味道感覺又更進一步提升，十足的罪惡感，也減低了起司容易膩的程度

搭配的相得益彰

然後吃飯的同時聽見老闆與在門口後位的客人聊天內容

得知些料理疑似是老闆人在澳洲常住一段時間後學回來的烹飪手法

確實是還沒被在地化魔改的狀態，保持著阿斗仔風格的食物無誤

 

至於剩下的薯條原本的薯條

其實吃完三明治就有差不多接近滿腹狀態

稍微往隔壁那兩對情侶的桌上瞄過去

喵的，隔壁那兩對情侶都是一人一份牛排ＢＯＸ配上歐姆ＢＯＸ

然後兩邊女生看起來都很瘦小都把整份都幹掉了

心裡不服輸情緒的就牙起來了

薯條確實也是蠻好吃的，原切原味

 

後來與在地久居的友人與前陣子交換學生至日本的友人詢問

兩方綜合一下，大概得到廣島的女性比較純樸一點，不會像東京都會區的女性都假掰一份吃不完的狀態

這到底是什麼奇怪的結論～笑

 

不過這間的三明治味道確實真的是不錯

價位以當地來說略微偏高，屬於網美店的性質

但慶幸的事情是，東西的為的到有一定的水準，是餐聽的程度

 

有機會來到廣島，如果不想吃廣島燒的話，也可以吃一點洋食

但記得先預約，日本萬物皆預約（包含有友人跑去日本五木北路的狀態也適用）

 

 

店舗名: チャームサイドサンドイッチ

交通手段：廣島市電搭到段原１丁目下車走路很快就到

住所:　〒732-0811 広島県広島市南区段原1-4-11 INES Bldg 1F

TEL: 082-548-5437 （日本萬物皆預約，不能打電話官網有寫可以接受從ＩＧ去ＤＭ）

営業時間:　OPEN 10:30 CLOSE 15:00 （週三公休）

官方網站：http://chermside-sandwich.com/menu/baguettesandwich/

ＩＧ：https://www.instagram.com/chermside.sandwich/