烏來老街上賣山菜野味的餐廳不少,整條街幾乎都是,大部分的餐廳都不會差到哪裡去,
可以挑家看順眼的餐廳用餐,或是選擇食尚玩家推薦的餐廳,比較有口碑不怕踩雷。
前一次吃的翡翠谷餐廳也還可以~用餐還可以免費泡腳
阿春美食門外掛著食尚玩家的字樣,是老街上人氣頗高的一家餐館。

門口陳列著許多山菜、山豬肉、竹筒飯、溪蝦溪魚等,滿滿都是原住民特色小吃。


店內空間蠻舒適的,大熱天有冷氣開放就是加分,除了一樓的座位外還有二樓座位。

阿春美食菜單,單點或合菜的選擇通通有。

阿春美食的主食類份量不算多,可以自己斟酌點餐,
米粉炒看起來中規中矩,淋上的肉燥跟滷肉飯一樣。

招牌滷肉飯比較像肉燥飯,以瘦肉居多,味道單純,
淡淡的醬油香不是濃醇香濃系的,建議可以點白飯配菜就好。
在外吃飯如果有比較在地或當地的菜色總是會想一試,畢竟不是每個地方都能容易品嚐到,
像是這道丁香山蘇,可不是隨處的小吃店都能點到。
山蘇是一種蕨類蔬菜,口感嫩滑,拌炒上小魚乾,多了點鮮味,味道清香爽口又不失鹹味。

炒山珠蔥也是很罕見的一道料理,看起來像蔥,口感跟味道卻不同,
珠蔥更為軟細,炒完的珠蔥特別嫩,辛辣味比較溫和,帶著淡淡的蔥香,還蠻喜歡的。
喜歡白斬雞,所以點了小份的白斬土雞,沾點辣椒醬油更提雞肉的甜味,肉質一般,沒有特別令人驚豔。

雖然跟客家地區的客家小炒不是同等級的,但是炒的鹹香下飯,也是很殺白飯的一道料理。

每次到烏來用餐都會點上一盤鹹酥溪蝦,炸的酥酥脆脆的溪蝦,
不用剝殼直接啃,香酥可口,不過咬的時候要小心還是有些小地方會有些刺口。

紅燒水庫魚用的是吳郭魚,吃起來沒有土味,肉厚魚刺少,紅燒醬汁鹹甜夠味,很下飯。

到烏來旅遊或是泡湯,不免要品嚐一下在地美食,
原住民料理的山菜野味,帶來新的感官刺激,既然到了烏來可別錯過了。
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿春美食
- 所在地址:臺灣新北市烏來區烏來里烏來街109號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:02-2661-7718


