【桃園龍潭】逛百年老街吃客家美食牛汶水．三坑老街

Canon 5D2+Canon 24-70mm

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說到桃園的老街，第一個浮出的念頭應該都是大溪老街，

經過許多次三坑老街，一直無緣前來朝聖，雖知老街很短，還是想來體驗一下三坑的風情。

 

 

 

三坑子老街，因村中有三條水渠而得名，曾有「龍潭第一街」的著稱，

清朝時期主宰龍潭、楊梅等地的經濟命脈，是一繁榮的貨物轉運中心，

如今人潮退去，盛況不再，僅留下見證歷史痕跡的街道與建築。

 

 

以永福宮向左右兩側延伸的老街，呈現線型的聚落型態，現今大多為商家。

「黑白洗」的指標，位於三坑老街的起點，為早期居民洗滌衣物的地方。

穿過永福宮旁的巷子，遠山綠田映入眼簾，稀疏的紅磚瓦牆建築點綴著，

遼闊、淳樸之美，令人動容！想像漫步在這田中小徑，或乘著涼風踏著單車，

無比的自然及遠離都市煩囂，如果有時間，建議早一點來，可以租台腳踏車，

一路往前騎，三坑老街有不少出租腳踏車的店家。

知名的阿香菜包，抵達時見到還有許多，心想逛完一圈再回頭購買，

沒想到一下子就被掃光，只能抱著殘念而離開。

 

 

阿香菜包旁也是人氣商家－阿秋姨牛汶水，

到達時才知道原來食尚玩家已經介紹播出過，也吸引不少人前來，

阿秋姨笑著說，如果沒有藉由報導，應該許多人不知道有三坑老街這地方吧；

三坑老街的名氣不如大溪老街，若非經過幾次，或許我也不知道這百年老街。

牛汶水是客家甜點美食，是麻糬的一種，有熱的跟冰的選擇，

不過做法跟吃法就不同了，天氣熱選了冰的牛汶水來消消暑，

一份四顆放在挫冰上，淋上糖水跟花生、芝麻，就成了冰的牛汶水挫冰。

黑糖薑汁糖水甜度其實挺低的，淡淡的薑汁隱約浮現，

牛汶水不像普通吃到的麻糬這麼軟，比較硬比較Q些，也沒那麼黏牙，

沾黏著花生、芝麻的香氣跟口感，還有黑糖薑汁糖水中的少許綠豆，

口感跟滋味上，挺多層次的，是三坑老街上頗具特色的小點心。

阿秋姨除了牛汶水之外，也有客家菜包、紅龜粿、草仔粿、客家肉粽、蘿蔔糕等，

紅龜粿裡面特別用的是綠豆，是自家鑽研出來覺得搭配起來很適合，

每一顆都很飽滿的草仔粿，有分包餡跟沒包餡的，

Irene買了一顆包餡的草仔粿，滿滿新鮮的蘿蔔絲，味道香、皮也Q，一度想回頭再買。

 

老街中買的可口可樂急凍凝冰，第一次看到，還真神奇。

 

三坑老街很短很短，不過Irene喜歡慢步走在這老味橫生的聚落中，

欣賞著具有歷史洗禮的商家建築，穿插著簡單而樸實的民宅，

看著幾乎沒有憂慮的老人家，坐在自家庭院前，笑看著人生，也熱鬧了生活。

少了人擠人的自在，也沒有過多商業營利的氣氛，大多為客家美食，

想偷個懶，偷個愜意，那來三坑老街走走吧，坐著發發呆也是幸福。

三坑老街

地址：桃園縣龍潭鄉三坑