【高雄】簡單的滋味．高雄旗津正家興波士頓

得知旗津正家興波士頓蛋糕許久，
可惜一直沒有機會嚐到，
這次藉由泰王爺到高雄出巡，
順便請他幫我帶一個回來，
不然不知道要等到何年何月才吃的到囉。

外盒上印有正家興波士頓的各種口味，
共有藍莓、草莓、桔子、巧克力和原味五種，
拿到的是原味，NT.150。

遠從高雄提回來，
加上車程勞碌與下雨天，
到了台北居然還是完整如初，
真是難得！

已經幫忙先分切好，不過沒有切到底，
要取用的時候還是要用附贈的塑膠刀再切斷。

如飛碟般的波士頓，上下兩層海綿蛋糕夾著薄薄一層奶油，
沒有厚重到讓人倒退三步，很好很好。
蛋糕蓬鬆質感還算柔軟，
夾層的奶油口感偏像乳瑪琳較固體感，
與鬆軟的蛋糕成了強烈不同的對比與口感，
也增加了些許海綿蛋糕的單調感。

Irene覺得名氣不是大在極度美味這個點上，
而是以這價格拿到這樣的份量，加上滋味口感也不差，
讓人很有值回票價的超值感。
如果有機會，Irene還是會想再買來吃，
尤其是還沒吃過的口味！

高雄旗津正家興蛋糕坊
電話：07-571-6541
地址：高雄市旗津區中洲二路37號