【宜蘭礁溪】湯圍溝溫泉公園旁日式風味洋溢的小木屋/蚵仔麵線/關東煮/串燒．盛滿號

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就在礁溪湯圍溝公園後面的德陽路上，出現了一座日本味十足的的小木屋，

販售精緻的料理，提供旅人中途的補充元氣或是深夜裡的小酌小聚，

泡完湯後來一場美食之約，坐在日式氛圍瀰漫的小屋中吃的美食，真是幸福。

 

盛滿號對面就有停車場，很方便； 

店內位置不大，都是吧檯式的，小小一間，卻充斥著很日本的味道。

 

 

坐在窗前，看著外頭的車水馬龍，吃的暖呼呼的關東煮，是種小確幸。

 

戶外有兩桌露天座位，座位不多，請避免於人多的時段來。

 

置身於如此日式氛圍的小屋中用餐，來瓶日本汽水很相搭喔。

 

 

桌上的調味料聽說是自家手工炒製的，辣椒還分大辣跟小辣，

小辣是我愛的沖繩的辣油風味，香而不嗆辣，可惜當天餐點還要分小孩吃，就不加了，

喜歡吃辣的朋友記得來用餐要加加看！另外麵線的好搭檔烏醋跟醬油也有。

 

正反兩面的Menu，種類挺多的，都屬於輕食小點部分，

泡完湯想補充些體力或是小酌一番，份量都剛好；

蚵仔麵線、關東煮、串燒等，蠻跳tone的組合。

 

坐在關東煮前用餐，很有在日本的感覺。

 

關東煮食材都沒有放在高湯中，因為有些食材不耐久煮，

所以是顧客點了之後再放到高湯中熱了之後再端上桌，

所以吃到的關東煮不容易是軟軟爛爛的缺乏口感。

 

一開門就不少組客人坐定，因此點的餐也需要點時間等待，

等的同時服務人員先端上了每人一碗關東煮的湯給客人暖暖胃，

清爽的湯頭，充斥柴魚的香味，完全不鹹，喝起來很溫暖。

 

盛滿自慢麵線(腱子骨)，NT.99

就是為了腱子骨麵線而來，喜歡吃麵線的我，期望吃遍台灣好吃的麵線！

麵線加入一大根腱子骨，超特別。

 

蚵仔很瘦小，一咪咪的，少了飽滿的口感。

 

 

麵線的湯頭不錯，濃郁的柴魚香，麵線的勾芡不重，屬於清麵線，

可容易將湯跟麵線分離的程度，個人不愛勾芡過重的麵線，麵線表現讓人滿意。

 

一大根腱子骨，煮到骨肉分離的軟嫩，輕輕一咬就將肉給剝下，

大口吃肉配麵線，是一大享受，另類的吃麵線方式，也很新奇。

 

桂丁雞頸肉，NT.50/串＆鹽蔥活菌豬五花，NT.40/串

看到串燒不免想點個幾串來品嚐一下，個人很喜歡雞頸肉，但有販售的居酒屋並不多，

因為取雞頸肉麻煩又需要功夫，但雞頸肉的美味讓人一吃就成迷，

嫩而帶有些微咬勁的雞頸肉，肉嫩味美，相當ㄙㄨㄚˋ嘴。

 

看到活菌豬才點的，一旁搭配上鹽蔥，豬五花因帶有油脂所以比較油一點，

搭上鹽蔥的鹹香，有去油解膩的效果。

 

關東煮的醬料有兩種，一種是關東煮醬，另一種是芥末味噌醬，

可依自己的喜好來沾食。

 

這盤裡頭共有：起司包(NT.10/個)、高雄黑輪(NT.15/條)、干貝天(NT.30/個)、玉子燒(NT.20/個)，

品質都很好，最推的是干貝天，很真材實料的口感。

 

可惜了這個明太子福袋(NT.20/個)，第一次端上來咬了一口，似乎加熱不夠久，

裡頭的內餡沒熟，肉餡呈現粉紅且咬不爛，店家再端回去換了一份新的，

飽滿的內餡很紮實，明太子的味道不夠明顯，價位上是頗平實的。

 

在盛滿號內用餐真的很有味道，餐點表現及價格也都挺合宜的，

泡完湯後來小吃小酌一番蠻好的，補充點泡湯消耗的體力，小食小點也不用怕吃太多。

 

盛滿號

粉絲團

地址：宜蘭市德陽路68號

營業時間：15:00～23:00 (平日)/15:00~24:00 (假日)

 

 

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