【板橋】日本寒天凍飲

位於板橋熱鬧的中山路上，商家不少，招牌林立，
如果沒有看地址，一不小心很容易就會錯過，
炎熱夏日，口碑卷免費體驗冰品*1＋凍飲*1，
讓各位客倌消消暑氣！

●以下料理各選1：
【高纖冰品】5選1
– 八寶沖繩刨冰
– 八寶牛奶刨冰
– 八寶抹奶刨冰
– 日式杏仁豆腐冰
– 鎮店宇治金時冰
【凍飲】5選1
– 鎮店沖繩黑奶
– 薄荷涼奶凍飲
– 冷泡綠凍飲
– 多果水果茶凍飲
– 相思抹奶茶

小黑板上還特別標註口碑卷活動資訊，
看來是間不用擔心遇到狀況外的店家。

店內的環境明亮整潔，
裝飾簡單樸素卻感覺很用心很舒服。

牆上除了商品價目外，還有圖文對照表，
另外還有介紹寒天與寒天的使用方式。

除了送測一般常見的SGS外，
還有經濟部標準檢驗局BSMI的檢測報告，相當專業。

跟一般的飲料店相同，
可以選擇冰塊與甜度的多寡。

桌上除了張貼長條型的MENU顯得非常特別，
有各種冰品的對照外還有名稱，
最吸引我的是沒血黑心肝！

豐盛乾淨的配料區。

沖繩黑奶(NT.35)，一杯大約是700CC的份量，
精心特調奶水與奶精的比例，並添加入黑糖，
造就出香醇濃郁的奶茶口感，
添加為數不少的黑糖寒天，
黑糖寒天的香氣Q度與奶茶的濃醇香，相得益彰。

貼心的老闆娘熱心的介紹口碑卷可以選用的種類，
提到鎮店的宇治金時冰，強調是自製的雪花冰磚，
與外面的不同，光聽就讓人想嘗試看看。

一上桌如小山丘般的宇治金時冰(NT.75)，
份量比想像中的大，顏色搭配上也很顯眼亮麗，
還灑上些微粉色的脆片，賣相極佳。

紅豆熬煮到入口極化軟綿的程度，
給的相當豪氣，彷彿不用錢似的佔滿一大半。

店家自製的抹茶冰磚口感細緻，
一入口就化開了，搭配濃稠的抹茶漿，非常順口，
可惜Irene覺得抹茶味還是淡了些，不夠濃醇；
甜度極高的紅豆，搭配抹茶雪花冰一同入口，
甜度中和剛剛好，單吃紅豆則太甜。

可惜紅豆給的過多，最後雪花冰吃完了還剩一堆紅豆，
只好單吃紅豆，過甜而顯得膩，是比較可惜的部分。

一旁櫃上還置有黑糖糖漿，可自行取用並添加到冰品中，
一般到剉冰店加黑糖糖漿還要多加五塊錢，
這裡大方讓你加！喜愛黑糖的Irene即使吃抹茶冰，
還是忍不住加了一點，濃郁的黑糖香，
掩蓋住抹茶的香味，即使再愛也不要破壞了原本抹茶的美感，
試一口就好了。

現場還有販賣寒天果凍與寒天粉等，
以寒天為主要的主打商品。

吃到後來老闆娘貼心的過來詢問口味是否合適，
如飲品喝不完可外帶回家享用，服務相當親切。
冰品及飲品上口感口味皆還不錯，
只是不夠獨特性與吸引性，
沒有讓人想遠遠跑到這裡品嚐的慾望，
要與滿街冰品、飲料店對打，
還是要有一點特別吸引顧客目光或胃口的產品，
以迎合市場競爭。

電話：02-2955-7881
地址：台北縣板橋市中山路二段187號