超像三層肉的布丁條，一條只賣50元！不加一滴水的古早味蛋糕也超讚

板橋超紅的麵包店和泰興，以便宜又吸睛的水晶布丁蛋糕闖出名號，

不少民眾特地前來選購，可說是板橋人氣的麵包店之一。外觀看起來是很有歷史的老麵包店。

 

和泰興鄰近板橋新埔站，是一間傳統的麵包店，

除了人氣呼聲很高的布丁條外，還有不少台式麵包和蛋糕等選項。

 

網路超夯的布丁條，一條只賣50元，聽說之前只要40元，雖然漲價還是不貴。

 

遠觀外觀激似三層肉，但其實是甜的蛋糕。

 

最上層是布丁，結合底下的原味蛋糕和芋頭蛋糕，層次分明，

布丁比較紮實，非柔滑路線，意外地沒有想像中的甜，

紫色的芋頭蛋糕沒什麼芋頭味，不愛芋頭的小孩也可接受，

整體來說不到驚豔或是特別喜歡，不過價格不貴，想吃甜的又不想花大錢的一種選擇。

 

另外買了一個四葉鮮菓子，也就是古早味蛋糕，使用北海道四葉牛乳製作，

完全不加一滴水，價格雖高但是很好吃。

 

口味選擇原味，購買隔天才享用，蛋糕本體依舊鬆軟，口感細緻不卡喉，

吃起來一點也不乾口，味道輕柔典雅，樸實而迷人，個人覺得相當好吃。

 

前陣子很火紅的千層蛋塔在也和泰興買的到，塔皮的酥脆感沒到位，

內餡的奶香味倒是蠻濃郁的，內餡OK但蛋塔皮不行。

 

 

老字號的板橋麵包店和泰興，最讓我喜歡的不是網路狂推的布丁條，而是四葉鮮菓子，

即便比一般古早味蛋糕要貴上快兩倍的價格，但吃過就知道，好吃很值得。

 

 

 

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