[食]香港－小肥羊‧港式飲茶吃到飽

吃完查理布朗後，到了今天的第二攤下午茶，小肥羊！
大家比較熟知的是小肥羊蒙古火鍋，但今天我們來鎖定的是港式飲茶吃到飽。

下午茶時段是從2點到4點，價格比較便宜，一個人港幣45元，
每位加茶錢港幣6元，再加一成服務費，折合台幣約250元，超級便宜的。

 

入口等待區，一旁還有小肥羊稱霸全國的版圖。

一進門服務人員會詢問要吃火鍋還是飲茶，
整家店瀰漫著濃濃的蒙古火鍋香味，無敵香噴噴！
可惜今天是要吃飲茶啦，被安排坐在飲茶區後，就可以開始點餐了。

茶有香片、普洱、烏龍可選，另外會再附上一壺熱水，沖洗餐具用的。
桌上好幾碟都是醬料，超級齊全喔。沙拉醬、紅酒醋、黑醋、醬油、辣椒。

餐具上都印有小肥羊的mark呢，連面紙盒也是，超級可愛～

XO醬煎腸粉，上層有些許XO醬，但吃起來沒有什麼XO醬的味道，
捲起來的腸粉吃起來更沒有味道，最後需沾醬油比較讓人可以接受，口味很輕淡的一道。

 

楓橋炸蝦角，炸的圓圓胖胖的蝦餃看起來小巧可愛，
外皮炸的很酥，內餡有點空洞，一小隻蝦加上些許的玉米粒，吃起來沒有滿足的快感。

蒜香小肥羊春捲，這跟Irene在台灣吃小肥羊火鍋時點的一模一樣耶，
細細長長的好像根小笛子，薄薄脆脆的外衣，內餡的羊肉味十足，還有濃郁的孓然香料味，超好吃的！
怕羊騷味的人可能要注意喔～

XO醬蘿蔔糕，沒有吃到XO醬的味道耶，但裡面吃的到一絲一絲的蘿蔔絲，
口感與台式蘿蔔糕不太相同，台式的比較紮實感一點，港式的比較軟，比較濕潤，
煎的焦焦酥酥加上軟軟嫩嫩的口感，順口。

海皇鮮蝦餃，晶瑩剔透的餃皮透露出內餡蝦的顏色，
看起來就讓人口水直流，包裹的蝦非常大隻(輕盈寶寶應該會很喜歡這道菜)，
非常新鮮，滿口都是蝦子的甜味與鮮味，紮實的一顆爽快的滿足阿。

蜜汁叉燒飽，與一般看到呈現紅色的叉燒包完全不同，
屬於近黑色的叉燒包，叉燒味道咬起來非常香，
非市面上吃起來甜膩又吃不出叉燒味的叉燒包。

 

鼓汁蒸鳳爪，蒸的極軟爛的鳳爪，非常入味，輕輕一咬，
鳳爪上的肉即與骨頭分離，不用花太多精神去啃咬，無敵好吃到續了第二盤。

大蝦滑燒賣，蒸籠一打開，狂冒的熱氣中鮮紅的蝦仁現身，
每顆燒賣上大方的放上大蝦仁，毫不手軟呢，色香味具全。

除了用料大方外，內餡也不遜色，飽滿的豬肉餡富含水分，
彈牙紮實的內餡與脆度十足的鮮蝦，譜出完美的戀曲。

皇帝牛肉球(吃了會當皇帝嗎？)，佈滿綠色青菜的肉丸外觀看來營養滿分，
切成兩半後裡面汁液噴出，極為爽快；肉餡中有很重的芹菜味，
Irene蠻喜歡芹菜香味的，可是友人不太喜歡，覺得味道過重，
但芹菜與牛肉相輔，吃起來不膩而多了一份清爽感。

冬菰棉花雞，名字聽起來很夢幻，因為特別所以點來看看，
原來棉花指的是竹笙，白色的竹笙稱之為棉花倒也不為過；
吸滿湯汁的竹笙非常多汁，但吃起來過鹹，吃幾口就丟在一旁了；
雞肉肉質蠻嫩的，不柴多汁，口感還不錯。

這餐很沒戰鬥力的只吃了11盤，沒辦法，吃了一整天，實在是吃不下，
雖然是吃到飽，價格又便宜，但食材及料理上也不馬虎，
在台灣找不到這種價格，以這樣的餐點內容與價格，算是不錯！
來香港想大倓飲茶又想要便宜的朋友可以考慮喔～

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