【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲 @Irene's 食旅．時旅

按Line加入好友

創立於民國五十七年，本源為大不同西點麵包，
於民國98年改名為康森洋果子，
在去年十月成立包子部，開始販賣手工包子，
康森洋果子除了蛋糕可選擇外，又多了包子這新成員。
【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲

藉由瘋體驗品嚐到的是 Q心布丁捲 ，
Q心布丁捲共有三種口味：黑糖、抹茶、椰奶，
此次體驗的口味則為黑糖與抹茶。

一層透明塑膠袋套住蛋糕捲，
替衛生蒙上一層把關

。

【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲

真材實料的內餡布丁已快爆衝出來，
給的豪氣而不小器

。

【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲

抹茶 Q心布丁捲，
蛋糕捲中夾帶的鮮奶油適時的增加蛋糕的濕潤感，
甜度上略甜了些，
深綠的抹茶麻糬方正大塊，帶著淺淺的茶香，
不苦澀剛好中和布丁的甜度，
麻糬的黏膩與Q軟的口感，替布丁捲增色不少。
【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲

【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲

黑糖 Q心布丁捲，
相較於抹茶麻糬下，黑糖的濃醇芳香更得大家喜愛，
香濃軟Q的黑糖麻糬，咬下的香濃滋味縈繞在口中，
久久不散。
【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲

靈感來自近來很夯的奶凍捲創意，
把奶凍替換成麻糬，讓蛋糕捲多了分更不同的口感，
蛋糕、布丁、麻糬，簡單又歷久不衰的食材，
組合在一起就成了美妙又可口的甜點。

康森洋果子
http://www.wretch.cc/blog/comesun
電話：07-331-2322
地點：高雄市苓雅區自強三路107號(自強夜市)
營業時間：下午 02：00 ~ 零晨 00：00

按讚加入粉絲團

【高雄】康森洋果子‧Q心布丁捲