三重隱藏版好吃胡椒餅，只賣平日、假日休息，全店只有胡椒餅跟小蔥餅兩種

三重胡椒餅最有名的莫過於龍門胡椒餅，自己最喜歡也最常買的是老曾碳烤燒餅店，

隱身於長壽西街裡的南記胡椒餅，是三重隱藏版好吃胡椒餅，熟門熟路的老饕才知道的在地美食。

 

南記胡椒餅隱藏在巷子內，設有招牌不怕錯過，旁邊也是隱藏版美食黑皮肉包；

來的時候剛好已售罄，準備再烤新的一爐，大約需要等15分鐘左右，建議來之前可以先預訂再來拿。

 

南記胡椒餅只賣兩種產品，就是胡椒餅跟小蔥餅，

胡椒餅一個40元，小蔥餅一個10元，銅板價的下午茶美食。

 

終於等到出爐啦！

 

裹上滿滿白芝麻的胡椒餅，餅皮烤的其實有點白，外層的餅皮薄而Q，

沒有難咬的韌性，也因為薄，所以肉汁瘋狂流竄，吃的時候要注意。

 

胡椒餅底部烤的非常酥脆，跟上層的餅皮呈現兩種截然不同的口感，

肉餡不肥、和入不少青蔥，淡淡的胡椒不刺激，

吃的到豬肉本身的甜味，整體來說調味上剛剛好。

 

小蔥餅就像是縮小版的胡椒餅，超可愛，外皮吃起來跟胡椒餅是一樣的，

只差在小蔥餅沒有包肉，裡面滿滿都是蔥，吃起來鹹鹹香香的很不錯，

蔥甜不辛，皮Q底脆讓人欲罷不能。

 

拿到之後馬上就在路邊吃起來，建議現買現吃最好吃，回家後胡椒餅皮口感稍稍有差，

不過小蔥餅隔天再用氣炸鍋加熱後還是不錯。

 

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