三重集美街新開幕小吃店｜魯肉飯配排骨酥湯就是讚，還可以免費續湯

三重集美街這陣子好多新開的店家如雨後春筍冒出，

開車經過時發現重安街和集美街交叉口的這間家湘台灣小吃，

位於轉角處且招牌很大，經過很難不被吸引，上網查了一下評價還不錯，

許多民眾推薦這裡的魯肉飯跟排骨酥湯，這組合幾乎是不敗的經典。

 

家湘台灣小吃有內用座位，乾淨整潔，不過座位數不多，大多數的民眾都是選擇外帶。

 

提供非一次性的餐具，另外提供酸菜和蒜頭辣椒可供消費者取用。

 

蒜頭辣椒很好吃！

 

家湘台灣小吃的菜單，有飯有麵還有小菜、湯品等可以搭配，

也販售有便當，一個人吃也相當省事。

 

三個人點了滿滿一桌。

 

加有魚鬆的魯肉飯充斥南部味，米飯煮的不錯，魯肉偏鹹非甜，蠻殺白飯的，

只是在魯肉飯競爭激烈的三重來說，不算特別驚艷，到附近可以吃吃看。

 

一個人來吃的話可以直接點便當系列，雞肉飯便當有雞肉飯搭配小菜，

不用單點一堆小菜很方便。

以雞胸肉絲為主，比較有咬勁，香氣不足魯肉飯，但也比較清爽。

 

吃魯肉飯就是要配魯白菜，軟綿入味且鮮甜，不錯。

 

中規中矩的油豆腐，比豆干得我心些。

 

蒜味黑胡椒豆干個人沒有很喜歡，黑胡椒太搶戲、口感偏硬。

 

軟嫩的嘴邊肉是我們每次點小菜的基本咖。

 

台味青菜是淋蒜泥醬油+豬油，又香又好吃，想減肥的人可以選無調味的燙青菜。

 

家湘台灣小吃許多人推薦的排骨酥湯，排骨酥煮到軟綿，醃漬的味到剛剛好，

湯頭香而不會太重油膩，口感甘順，湯不夠可以再續加。

 

香菇雞湯的雞肉像中了化骨綿掌，輕輕一剝就骨肉分離，肉質超軟，

清爽的湯頭帶有淡淡的香菇味跟雞肉的甜味，喝起來份外溫暖，湯不夠還可以加，超棒。

 

蠻中規中矩的台灣小吃店，不是特別讓人驚豔的程度，但大多都算很規矩表現，

住附近就圖個方便，有飯有湯還有便當可以選。

 

 

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